Diner gastronomique au Marché de Rungis - Surprises gourmandes

Trois soirées surprises à ne pas manquer avec des thèmes totalement inédits ! L'institut de l'association Patrimoine et Terroirs (IPAMRA) vous invite à diner dans son camion pédagogique installé au coeur du Marché International de Rungis.

  • Lieu: Marché de Rungis
  • Durée: 3h environ
  • Accès en transport en commun: Marché international de Rungis (Bus 216 depuis Denfert-Rochereau)

Description

Les diners sont assurés par le directeur de l'école Philippe Gombert et se baseront sur les produits présent dans les assiettes lors du dîner sur le même principe de fonctionnement qu'une soirée théâtrale... un plat, une intervention.

Un concept atypique, le cadre qui l'est tout autant. Situé en plein cœur du M.I.N. de Rungis, le camion Patrimoine et Terroirs est stationné place des pêcheurs, sur le parvis du pavillon de la marée et accueille chaque soir 42 convives. Vous serez réparti sur des tables de six personnes. Quand vous vous engagez, le menu est une surprise.

Les surprises gourmandes

  • vendredi 22 février : Trivial pursuit, testez vos connaissances !
  • vendredi 19 avril : Soirée Blind-Test surprise et bonne humeur
  • Vendredi 17 mai : Soirée polar, le repas noir

 

Patrimoine et Terroirs

Patrimoine et Terroirs est une association crée en 1987 par Philippe Gombert. L'Institut de Perfectionnement Aux Métiers de la Restauration et de l'Alimentation (IPAMRA) est un institut qui forme les élèves à des CQP (Certificat de Qualification Professionnelle) en étroite collaboration avec nos entreprises partenaires.

Retrouvez ici les autres diners de Patrimoine et Terroirs sur le Marché de Rungis.

Attention : le site du marché de Rungis est difficile d'accès en soirée. Merci de nous préciser si vous venez en voiture. Pour celles et ceux qui désirent venir en transport en commun : c'est un bus à l'aller et un noctilien au retour. Taxis, Uber et autres VTC ont accès au site sans supplément.

Crédit photo : Nadine Jestin, savagecat et IPAMRA


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