Atelier fabrication de farine de drêches, avec les Drêcheurs urbains à Romainville

Unique

Visite intéressant avec cet homme passionné par le projet de farine et l’idée de zéro déchets. Bravo pour lui.

Visite passionnante

Une visite insolite et une vraie découverte. Les explications étaient claires et nous avons vu le "meunier" à l'oeuvre. J'ai hâte d'utiliser la farine achetée et les délicieux biscuits goûtés sur place. Une visite à conseiller.

atelier de fabrication de farine de drêches

Je suis venue avec une amie et nous avons trouvé cette visite instructive car ni l'une ni l'autre ne connaissait ce qu'étaient des drêches (mais j'avais regardé dans le dictionnaire avant) le drêcheur a bien expliqué tout le processus et sommes reparties avec de la farine, nous avons apprécié. Je suggère de faire cette visite avec celle de la brasserie car tout tient dans la même pièce, ce qui avait d'ailleurs été fait, pour la prochaine fois peut-être ?

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Extraordinaire

Belles découvertes de cette nouvelle activité de farine antigaspi. Hâte de tester chez moi

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Super !

Très intéressant, merci pour les explications, Benoît est très sympathique ! Bonne continuation dans ce beau projet. Chouette lieu également avec la brasserie juste à côté. On repart avec un paquet de farine et une bière locale : super.

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Drêches Romainville

Excellent. Toujours intéressant de constater l’ingéniosité humaine !

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Visite sympathique

Visite très sympathique, merci benoit et je vous souhaite une bonne continuation dans votre projet.
La farine de drêche a un très belle avenir devant elle, je recommande cette visite

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Hyperintéressant ! (visiter fin mars 2022)

Idée géniale que de valoriser un sous-produit de la brasserie -- les drèches -- et de le transformer en une farine riche en protéines et fibres. D'autres usages sont à prévoir (isolation, engrais pour champignonnières ...) ! La visite est très informative : technique, écologique, commerciale. Les biscuits fabriqués avec la farine des drèches sont originaux et très bons.

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Visite très agréable et intéressante pour un beau projet

Le projet porté par Les drêcheurs urbains permet de montrer les horizons possibles en termes d'économie circulaire et d'optimisation des matières premières. Nous avons passé un très bon moment lors de la visite explicative et souhaitons à Benoît et son projet une très belle réussite!
Les biscuits réalisés avec la farine de drêches sont en plus très bons :)

Une belle rencontre avec un passionné

Cette visite s'est très bien passé. Benoît est très sympa, il n'hésite pas à partager son savoir et répond aux questions avec plaisir. Nous avons pu échanger avec lui librement sur nos projets. La visite permet de se rendre compte du processus de fabrication, on repart même avec des petits cadeaux. Le prix est super raisonnable, foncez!

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Excellente visite

Menée pour moi seule car il n y avait pas d autre participant - explications parfaite et démonstration de fabrication de farine de drêches - ce jeune entrepreneur fourmille d idées pour développer autour de ces drêches c est passionnant - je lui souhaite le meilleur - je suis repartie avec une bière et un sachet de farine - c était top

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Les drêcheurs urbains - Romainville

Visite intéressante, expérience novatrice pour ces jeunes, et souhait de pleine réussite pour leur initiative