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Atelier vin, composez votre millésime!
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Transformez-vous en vigneron et fabriquez votre propre vin! Autour de cuves issues de grandes régions viticoles, un spécialiste vous dévoilera les secrets des cépages et des terroirs. Munis d’éprouvettes de chimiste et guidés par l'expert, vous serez invités à effectuer dosage et fabriquer un vin adapté à vos papilles. A l’issue de cet atelier ludique, vous repartirez avec votre cuvée.
Description
Avis aux amateurs qui souhaitent goûter, humer et déguster différents cépages et repartir avec leur bouteille personnalisée !
Une visite atelier à offrir ou à s'offrir !
Cet atelier est proposé par "En vrac". Caviste depuis vingt ans, Thierry Poincin aime les vins sincères. Il sait aussi dénicher et révéler des lieux oubliés. En 2000, il a participé au renouveau du marché des Enfants Rouges dans le IIIe arrondissement en ouvrant une cave à vins et “L’estaminet”, une table d’hôtes qui, très vite, est devenue un must pour la qualité du travail de ses produits frais et ses grandes tables en bois. En 2011, il a ouvert "En vrac", une nouvelle cave à manger près du marché de l'olive, à Paris. On y vient pour ses vins en vrac de petits producteurs et ses assiettes de produits fermiers. Thierry Poincin est également à la tête d’une activité d’export de vins naturels à Hong-Kong.
Le tarif comprend:
- l’animation de l’atelier par un professionnel du vin- un buffet durant toute la durée de l'atelier
- la remise d’une bouteille personnalisée
Durée : 2h
Commentaires
En réponse sur le prix...
Il ne s'agit pas d'une simple visite mais d'un atelier de 2h animé par un professionnel du vin, et que cet atelier est sous la forme d'une croisière (il faut donc un bateau!), et qu'un buffet est également prévu durant cet atelier-croisière, et que chaque participant repartira avec une bouteille personnalisée...
Cher!
49e pour qqs charcuteries et une bouteille !!! On n'est pas chez Rothschid !
