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Distillez et assemblez votre gin personnalisé sous les conseils de Vincent Girodet, maître distillateur passionné, lors d'un atelier à l'Alambic Parisien !
Visitez une brasserie artisanale parisienne et dégustez une sélection de six bières signatures avec l'équipe de la Paname Brewing Company dans sa nouvelle brasserie à Saint-Denis.
Venez vous régaler en participant à cette balade gourmande dans le centre de Paris au fil des cuisines d'Asie, vaste continent riche en saveurs, avec Donatien Schramm, spécialiste en la matière.
Visite + dégustation : Découvrez une chocolaterie pas comme les autres ! Vous repartirez avec une tablette de chocolat offerte.
L'incubateur baluchon vous propose un cycle de trois balades urbaines autour de l'alimentation sur le territoire de Plaine Commune "Manger et vivre la banlieue" avec la guide-conférencière Anouk Colombani !
Pendant 1h30, participez à l'atelier de fabrication de truffes de cacao véganes au coeur de la chocolaterie Rrraw Cacao Factory.
Venez découvrir la nouvelle miellerie collective du 19ème arrondissement de Paris. À travers des échanges, découvrez la richesse du monde des abeilles et vivez une expérience sensorielle unique avec la dégustation de différents miels.
Du passage Brady au quartier de la Chapelle, suivez le fil de la culture indienne à Paris. Une promenade colorée pour mieux connaître l’histoire des différentes communautés installées le long de la rue du Faubourg Saint-Denis.
Pendant 2h, participez à l'atelier de fabrication de tablettes de chocolat végan au coeur de la chocolaterie Rrraw Cacao Factory.
Découvrez les secrets de la cuisine familiale japonaise et créez de manière conviviale un plat authentique, sain et simple. Le plat cuisiné sera à déguster sur place ou a emporter. Attention : choisissez bien la date en fonction de l'atelier qui vous plaît !
Vincent Girodet vous invite à découvrir sa distillerie artisanale qui valorise le patrimoine agricole d’Ile-de-France à travers ses spiritueux faits sur place.
Une balade guidée à Paris pour découvrir la culture japonaise par sa gastronomie.
Croisière découverte autour de l'histoire du vin en région parisienne au départ de Neuilly-Plaisance. Une dégustation vin et fromage sera proposée le long de la Marne.
Une balade à Saint-Cloud pour cueillir en toute sécurité des plantes sauvages comestibles et médicinales, aux vertus insoupçonnées, et garnir vos paniers de délices naturels !
Cette balade guidée dans le grand Paris vous emmène dans un parcours gustatif à la rencontre des cuisines du sous-continent indien : l’Inde, le Pakistan, le Sri Lanka et le Bangladesh.
Plongez dans le monde du café en découvrant la torréfaction artisanale aux côtés de Julie Caron, torréfactrice installée à Montreuil, pour une visite découverte d'une heure avec dégustation.
Une balade en famille à Paris dans un quartier haut en couleurs, aux parfums d’épices et de jasmin...
Lors de cet atelier, vous allez découvrir les secrets de la vinification du vin blanc, rouge et rosé avec Antoine et Fady, fondateur du Pif à Papa, puis vous dégusterez un accord de fromages d’Île-de-France avec leurs délicieux vins naturels. Les mots d'ordre sont convivialité, découverte et partage.
Passez une demi-journée à la ferme urbaine de Gally à Saint-Denis pour y confectionner votre propre pain gourmand cuit au feu de bois.
Depuis de nombreuses années des personnes originaires de l’Inde, du Sri Lanka, du Pakistan, du Bangladesh se sont installées à la Courneuve. Certaines ont ouvert des magasins, des restaurants, des lieux de culte, ou ont créé des associations. Cette balade proposée par Raphaëlle Gras vous invite à un véritable voyage dans les différents pays du sous-continent indien.
Barbès est un quartier aussi mystérieux que coloré, aussi populaire que bigarré. Il y a donc mille et une façons d’approcher Barbès et son identité si forte.
Accompagné de membres de la Confrérie du Clos Saint Vincent (l'une des plus importantes d'Ile-de-France), découvrez la vigne, âgée de 20 ans, de Noisy-le-Grand.
L'Agence d’attractivité POP de Saint-Denis vous propose une balade gourmande de 2h, mêlant histoire, patrimoine et savoir-faire culinaire, dans le coeur historique de Saint-Denis.
Découvrez un atelier de production de vins artisanaux suivi d'une dégustation oenologique, au chai des Fossés.
Passez une demi-journée dans notre ferme urbaine, préparez votre pizza, garnissez-la avec une belle diversité de produits artisanaux et régalez-vous !
Passer à table est une autre façon de (re)découvrir le principal quartier chinois de Paris, ses habitants et ses commerçants. Cette balade au coeur du 13e arrondissement est l'occasion parfaite de se laisser guider par un fin connaisseur des lieux et de se régaler.
Les Cultiveuses vous proposent une visite guidée gourmande dans le centre historique de Fontenay-sous-Bois. Laissez-vous guider entre rues animées, rencontres avec les artisans et dégustations savoureuses qui mettent à l’honneur l'histoire et le savoir-faire local.
Une balade passionnée et goulue à Paris autour du chocolat pour découvrir tous les mystères et secrets de la fée Cabosse. Une visite d'où vous ne sortirez pas... chocolat !
Venez découvrir la brasserie artisanale 3ienchs, située à Saint-Maur-des-Fossés, le temps d'une visite-dégustation.
La Confrérie des Coteaux de Sucy vous invite à découvrir sa production de vin au Fort de Sucy (galerie de bacchus, salle des pressoirs, cuverie, cellier et salle du chapitre).
Découverte du vin et des vignes de Courbevoie. Vous découvrirez l'histoire du vin et des vignes à Courbevoie sur des espaces viticoles exceptionnellement accessibles au public pour la visite.
Devenez Pizzaiolo(a), le temps d’un après-midi ! Découvrez les coulisses d’une pizzeria professionnelle et les techniques pour faire « voler » les pizzas.
Gallia, la bière parisienne depuis 1890 ! Venez visiter l'usine Gallia, symbole du renouveau brassicole parisien, implantée à Pantin dans une ancienne chaudronnerie.
Embarquez pour un voyage culinaire unique à la découverte des traditions gourmandes germaniques au cœur de Paris ! Du traiteur historique à la brasserie aux effluves de choucroute, cette balade guidée vous invite à déguster des spécialités venues d’Allemagne, d’Autriche ou encore d’Alsace, tout en découvrant l’histoire et l’influence germanique de ce quartier emblématique.
L'incubateur baluchon vous propose un cycle de trois balades urbaines autour de l'alimentation sur le territoire de Plaine Commune "Manger et vivre la banlieue" avec la guide-conférencière Anouk Colombani !
Cette visite au coeur du marché de Saint-Denis, proposée par l'association Bastina, vous fera découvrir le patrimoine gastronomique dionysien aux multiples influences culinaires. Votre hôte Salah vous emmènera au gré des étals, dans la grande halle de type Eiffel, rencontrer les différents exploitants et vendeurs qui animent 350 stands.
Du cultivateur francilien au petit commerce de bouche parisien, découvrez la cuisine française grâce à une visite gastronomique à Paris. Découverte des coulisses des plus grands marchés d’Île-de-France, visites de brasseries artisanales et torréfacteurs, de commerces de bouche et restaurants avec dégustations de vins, mets, bière ou encore ateliers gastronomiques…
Vous pourrez également goûter à d’autres cuisines du monde au cours d’une balade guidée dans un quartier cosmopolite de Paris : indiens, chinois, maghrébins…