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Plongez dans le monde du café en découvrant la torréfaction artisanale aux côtés de Julie Caron, torréfactrice installée à Montreuil, pour une visite découverte d'une heure avec dégustations.
Une balade familiale dans un quartier haut en couleurs de Paris, aux parfums d’épices et de jasmin...
Plongez au cœur de la ruche et découvrez les secrets fascinants des abeilles et de leur miel !
On est toujours heureux de vous retrouver à la brasserie La Parisienne pour une visite-dégustation.
Vincent Girodet vous invite à découvrir sa distillerie artisanale qui valorise le patrimoine agricole d’Ile-de-France à travers ses spiritueux faits sur place.
Le marché de Saint-Denis est le plus grand marché public d'Ile-de-France, regroupant commerçants et producteurs proposant des produits de différentes régions du monde.
Visite + dégustation : Découvrez une chocolaterie pas comme les autres ! Vous repartirez avec une tablette de chocolat offerte.
Pendant 1h30, participez à l'atelier de fabrication de truffes de cacao véganes au coeur de la chocolaterie Rrraw Cacao Factory.
Du passage Brady au quartier de la Chapelle, suivez le fil de la culture indienne à Paris. Une promenade colorée pour mieux connaître l’histoire des différentes communautés installées le long de la rue du Faubourg Saint-Denis.
Gallia, la bière parisienne depuis 1890 ! Venez visiter l'usine Gallia, symbole du renouveau brassicole parisien, implantée à Pantin dans une ancienne chaudronnerie.
Plongez dans l’univers raffiné du tea time à l’anglaise à la Butinerie, tiers-lieu dédié au bien-vivre alimentaire !
Devenez Pizzaiolo(a), le temps d’un après-midi ! Découvrez les coulisses d’une pizzeria professionnelle et les techniques pour faire « voler » les pizzas.
Pendant 2h, participez à l'atelier de fabrication de tablettes de chocolat végan au coeur de la chocolaterie Rrraw Cacao Factory.
Une balade légère et insolite pour (re)découvrir le quartier du Châtelet, des Halles à l'Hôtel de ville, au travers d'histoires et d'anecdotes amusantes et facétieuses.
Passer à table est une autre façon de (re)découvrir le principal quartier chinois de Paris, ses habitants et ses commerçants. Cette balade au coeur du 13e arrondissement est l'occasion parfaite de se laisser guider par un fin connaisseur des lieux et de se régaler.
Venez découvrir la brasserie artisanale 3ienchs, située à Saint-Maur-des-Fossés, le temps d'une visite-dégustation.
La Confrérie des Coteaux de Sucy vous invite à découvrir sa production de vin au Fort de Sucy (galerie de bacchus, salle des pressoirs, cuverie, cellier et salle du chapitre).
Jaclyn & Pierre vous accueillent dans leur cave à bière Biérocratie, spécialisée dans les brasseries artisanales, locales et indépendantes depuis 2013.
C’est à un voyage dans les différents pays du sous-continent indien auquel vous invite cette balade.
Venez rencontrer l’artiste Anouck Durand-Gasselin et la cheffe cuisinière Marine Dallennes dans la cuisine du centre d’art contemporain de Malakoff.
Accompagné de membres de la Confrérie du Clos Saint Vincent (l'une des plus importantes d'Ile-de-France), découvrez la vigne, âgée de 20 ans, de Noisy-le-Grand.
Une balade passionnée et goulue à Paris autour du chocolat pour découvrir tous les mystères et secrets de la fée Cabosse. Une visite d'où vous ne sortirez pas... chocolat !
Quel est le rôle des apiculteurs et apicultrices ? Les abeilles ont-elles vraiment besoin de nous ? Comment fabrique-t-on le miel ? Les abeilles sont-elles si importantes que ça pour notre survie ? Comment récolte-t-on le miel ? Comment reconnaître la reine des abeilles ? L'équipe des ruches installées aux Jardins Passagers du Parc de La Villette vous explique tout !
Le chocolatier artisan 'bean to bar', Arnaud d'Ussel, vous invite à son atelier Chocolilas aux Lilas pour une visite découverte et dégustation du chocolat artisanal qui allie goût et sens.
Cette balade guidée dans le grand Paris vous emmène dans un parcours gustatif à la rencontre des cuisines du sous-continent indien : l’Inde, le Pakistan, le Sri Lanka et le Bangladesh.
Barbès est un quartier aussi mystérieux que coloré, aussi populaire que bigarré. Il y a donc mille et une façons d’approcher Barbès et son identité si forte.
Une balade guidée à Paris pour découvrir la culture japonaise par sa gastronomie.
Venez fabriquer votre propre pain et découvrir l’univers de la ferme urbaine de Gally à Saint-Denis.
Croisière découverte autour de l'histoire du vin en région parisienne au départ de Neuilly-Plaisance. Une dégustation vin et fromage sera proposée le long de la Marne.
Embarquez pour un voyage culinaire unique à la découverte des traditions gourmandes germaniques au cœur de Paris ! Du traiteur historique à la brasserie aux effluves de choucroute, cette balade guidée vous invite à déguster des spécialités venues d’Allemagne, d’Autriche ou encore d’Alsace, tout en découvrant l’histoire et l’influence germanique de ce quartier emblématique.
Les fromages n'auront plus de secrets pour vous à la suite de cette visite aux côtés de Marie dans sa fromagerie d'Aubervilliers !
Découverte du vin et des vignes de Courbevoie. Vous découvrirez l'histoire du vin et des vignes à Courbevoie sur des espaces viticoles exceptionnellement accessibles au public pour la visite.
Cette visite au coeur du marché de Saint-Denis, proposée par l'association Bastina, vous fera découvrir le patrimoine gastronomique dionysien aux multiples influences culinaires. Votre hôte Salah vous emmènera au gré des étals, dans la grande halle de type Eiffel, rencontrer les différents exploitants et vendeurs qui animent 350 stands.
Venez découvrir le métier de l’artisan fromager avec Olivia et Sylvain, un couple de fromagers passionné. Ils vous raconteront l’histoire de leurs fromages avec une dégustation surprise en fin de visite.
Cette visite au coeur du marché de Saint-Denis, proposée par l'association Bastina, vous fera découvrir le patrimoine gastronomique dionysien aux multiples influences culinaires. Votre hôte Salah vous emmènera au gré des étals, dans la grande halle de type Eiffel, rencontrer les différents exploitants et vendeurs qui animent 350 stands.
Venez découvrir l’Association « Les Vignes du Coteau » qui fait revivre la tradition viticole campinoise, sur des terres mises à disposition par le département du Val-de-Marne, et profitez du moment convivial et festif de cette dégustation œnologique.
Du cultivateur francilien au petit commerce de bouche parisien, découvrez la cuisine française grâce à une visite gastronomique à Paris. Découverte des coulisses des plus grands marchés d’Île-de-France, visites de brasseries artisanales et torréfacteurs, de commerces de bouche et restaurants avec dégustations de vins, mets, bière ou encore ateliers gastronomiques…
Vous pourrez également goûter à d’autres cuisines du monde au cours d’une balade guidée dans un quartier cosmopolite de Paris : indiens, chinois, maghrébins…