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Les fromages n'auront plus de secrets pour vous à la suite de cette visite aux côtés de Marie dans sa fromagerie d'Aubervilliers !
Le chocolatier artisan 'bean to bar', Arnaud d'Ussel, vous invite à son atelier Chocolilas aux Lilas pour une visite découverte et dégustation du chocolat artisanal qui allie goût et sens.
Vincent Girodet vous invite à découvrir sa distillerie artisanale qui valorise le patrimoine agricole d’Ile-de-France à travers ses spiritueux faits sur place.
Du passage Brady au quartier de la Chapelle, suivez le fil de la culture indienne à Paris. Une promenade colorée pour mieux connaître l’histoire des différentes communautés installées le long de la rue du Faubourg Saint-Denis.
Partez à la découverte des micro-quartiers bangladais de Pantin avec Raphaëlle Gras, spécialiste du sous-continent indien.
Passer à table est une autre façon de (re)découvrir le principal quartier chinois de Paris, ses habitants et ses commerçants. Cette balade au coeur du 13e arrondissement est l'occasion parfaite de se laisser guider par un fin connaisseur des lieux et de se régaler.
L'Institut des cultures de L'Islam vous invite à une visite gustative dans le quartier de la Goutte d’Or avec la guide-conférencière spécialiste des cuisines d’ici et d’ailleurs Hélène Tavera.
Visite + dégustation : Découvrez une chocolaterie pas comme les autres ! Vous repartirez avec une tablette de chocolat offerte.
Pendant 1h30, participez à l'atelier de fabrication de truffes de cacao véganes au coeur de la chocolaterie Rrraw Cacao Factory.
Pendant 2h, participez à l'atelier de fabrication de tablettes de chocolat végan au coeur de la chocolaterie Rrraw Cacao Factory.
Dans le cadre de la Biennale Multitude, De Lamaïette traiteur et nomade culinaire, vous propose deux ateliers ludiques et haut en couleur autour des saveurs afro-caribéennes à la Cité Maraîchère à Romainville.
Venez fabriquer votre propre pain et découvrir l’univers de la ferme urbaine de Gally à Saint-Denis.
Une balade familiale dans un quartier haut en couleurs de Paris, aux parfums d’épices et de jasmin...
Dans le cadre de la Biennale Multitude, la cheffe Atsuko Nagatsuka vous invite à une démonstration suivie d'une dégustation des produits inspirés de son enfance au Japon.
Plongez dans le monde du café en découvrant la torréfaction artisanale aux côtés de Julie Caron, torréfactrice installée à Montreuil, pour une visite découverte d'une heure avec dégustations.
Dans le cadre de la Biennale Multitude, Lina Hossany fondatrice de CHILINA, vous invite à un atelier création et dégustation des sauces artisanales pimentées.
Jane Arnaudy vous invite à un atelier initiation et création de Bento Cakes dans son laboratoire de pâtisserie artisanale.
La brasserie Artemus vous ouvre ses portes pour une visite complète de son site de production. Plongez dans les coulisses, rencontrez l’équipe et terminez la visite autour d’un verre !
Dans le cadre de la Biennale Multitude, Fun être sur l'ile vous invite à une promenade sensorielle au jardin des plantes aromatiques et médicinales puis un atelier culinaire au coeur du jardin Nyéléni.
Découvrez un jardin urbain collectif, écologique et solidaire, lieu de vie de quartier, autour d’un petit déjeuner concocté à base de fruits et légumes de récupération.
Envie de découvrir une cuisine végétale raffinée et gourmande ? Venez participer à cet atelier suivi d'une délicieuse dégustation, à la Butinerie, tiers-lieu dédié au bien-vivre alimentaire !
Cette balade guidée dans le grand Paris vous emmène dans un parcours gustatif à la rencontre des cuisines du sous-continent indien : l’Inde, le Pakistan, le Sri Lanka et le Bangladesh.
Visitez une brasserie artisanale parisienne et dégustez une sélection de six bières signatures avec l'équipe de la Paname Brewing Company dans sa nouvelle brasserie à Saint-Denis.
Accompagné de membres de la Confrérie du Clos Saint Vincent (l'une des plus importantes d'Ile-de-France), découvrez la vigne, âgée de 20 ans, de Noisy-le-Grand.
Gallia, la bière parisienne depuis 1890 ! Venez visiter l'usine Gallia, symbole du renouveau brassicole parisien, implantée à Pantin dans une ancienne chaudronnerie.
La Butinerie, tiers-lieu dédié au bien-vivre alimentaire vous ouvre ses portes pour un moment convivial et gourmand !
La cheffe japonaise Atsuko Nagatsuka vous invite aux ateliers culinaires pour les enfants et adultes au Fait Tout à Montreuil.
Devenez Pizzaiolo(a), le temps d’un après-midi ! Découvrez les coulisses d’une pizzeria professionnelle et les techniques pour faire « voler » les pizzas.
Venez découvrir la brasserie artisanale 3ienchs, située à Saint-Maur-des-Fossés, le temps d'une visite-dégustation.
Dans le cadre de la Biennale Multitude, Réserve de Vanille au Raincy vous invite à découvrir une sélection des produits uniques d'épicerie fine et de vanille cultivée à l'île Maurice.
Une balade à Saint-Cloud pour cueillir en toute sécurité des plantes sauvages comestibles et médicinales, aux vertus insoupçonnées, et garnir vos paniers de délices naturelles !
Venez découvrir la richesse et la variété gastronomique de la ville de Saint-Ouen au travers d'une balade gourmande animée par le guide Donatien Schramm.
Embarquez pour un voyage culinaire unique à la découverte des traditions gourmandes germaniques au cœur de Paris ! Du traiteur historique à la brasserie aux effluves de choucroute, cette balade guidée vous invite à déguster des spécialités venues d’Allemagne, d’Autriche ou encore d’Alsace, tout en découvrant l’histoire et l’influence germanique de ce quartier emblématique.
Venez découvrir le métier de l’artisan fromager avec Olivia et Sylvain, un couple de fromagers passionné. Ils vous raconteront l’histoire de leurs fromages avec une dégustation surprise en fin de visite.
La Confrérie des Coteaux de Sucy vous invite à découvrir sa production de vin au Fort de Sucy (galerie de bacchus, salle des pressoirs, cuverie, cellier et salle du chapitre).
Depuis de nombreuses années des personnes originaires de l’Inde, du Sri Lanka, du Pakistan, du Bangladesh se sont installées à la Courneuve. Certaines ont ouvert des magasins, des restaurants, des lieux de culte, ou ont créé des associations. Cette balade proposée par Raphaëlle Gras vous invite à un véritable voyage dans les différents pays du sous-continent indien.
Du cultivateur francilien au petit commerce de bouche parisien, découvrez la cuisine française grâce à une visite gastronomique à Paris. Découverte des coulisses des plus grands marchés d’Île-de-France, visites de brasseries artisanales et torréfacteurs, de commerces de bouche et restaurants avec dégustations de vins, mets, bière ou encore ateliers gastronomiques…
Vous pourrez également goûter à d’autres cuisines du monde au cours d’une balade guidée dans un quartier cosmopolite de Paris : indiens, chinois, maghrébins…