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Du passage Brady au quartier de la Chapelle, suivez le fil de la culture indienne à Paris. Une promenade colorée pour mieux connaître l’histoire des différentes communautés installées le long de la rue du Faubourg Saint-Denis.
Jaclyn & Pierre vous accueillent dans leur cave à bière Biérocratie, spécialisée dans les brasseries artisanales, locales et indépendantes depuis 2013.
C’est à un voyage dans les différents pays du sous-continent indien auquel vous invite cette balade.
Visite + dégustation : Découvrez une chocolaterie pas comme les autres ! Vous repartirez avec une tablette de chocolat offerte.
Pendant 1h30, participez à l'atelier de fabrication de truffes de cacao véganes au coeur de la chocolaterie Rrraw Cacao Factory.
Une balade familiale dans un quartier haut en couleurs de Paris, aux parfums d’épices et de jasmin...
Gallia, la bière parisienne depuis 1890 ! Venez visiter l'usine Gallia, symbole du renouveau brassicole parisien, implantée à Pantin dans une ancienne chaudronnerie.
Venez découvrir la Butinerie, tiers-lieu dédié au bien-vivre alimentaire en participant à cet atelier Pâtes Fraîches : Tagliatelle & Lasagne Maison !
Pendant 2h, participez à l'atelier de fabrication de tablettes de chocolat végan au coeur de la chocolaterie Rrraw Cacao Factory.
Cette balade guidée dans le grand Paris vous emmène dans un parcours gustatif à la rencontre des cuisines du sous-continent indien : l’Inde, le Pakistan, le Sri Lanka et le Bangladesh.
Le marché de Saint-Denis est le plus grand marché public d'Ile-de-France, regroupant commerçants et producteurs proposant des produits de différentes régions du monde.
La Confrérie des Coteaux de Sucy vous invite à découvrir sa production de vin au Fort de Sucy (galerie de bacchus, salle des pressoirs, cuverie, cellier et salle du chapitre).
Plongez dans le monde du café en découvrant la torréfaction artisanale aux côtés de Julie Caron, torréfactrice installée à Montreuil, pour une immersion de 2h avec dégustations. Vous repartirez avec un sachet de 250g de café parfumé.
Barbès est un quartier aussi mystérieux que coloré, aussi populaire que bigarré. Il y a donc mille et une façons d’approcher Barbès et son identité si forte.
L'Agence d’attractivité POP de Saint-Denis vous propose une balade gourmande de 2h, mêlant histoire, patrimoine et savoir-faire culinaire, dans le coeur historique de Saint-Denis.
Cette visite au coeur du marché de Saint-Denis, proposée par l'association Bastina, vous fera découvrir le patrimoine gastronomique dionysien aux multiples influences culinaires. Votre hôte Salah vous emmènera au gré des étals, dans la grande halle de type Eiffel, rencontrer les différents exploitants et vendeurs qui animent 350 stands.
Venez fabriquer votre propre pain et découvrir l’univers de la ferme urbaine de Gally à Saint-Denis.
Halle gourmande, caves authentiques et épiceries fines une découverte des secrets de la gastronomie audonienne.
Venez découvrir la brasserie artisanale 3ienchs, située à Saint-Maur-des-Fossés, le temps d'une visite-dégustation.
Venez découvrir le métier de l’artisan fromager avec Olivia et Sylvain, un couple de fromagers passionné. Ils vous raconteront l’histoire de leurs fromages avec une dégustation surprise en fin de visite.
Du cultivateur francilien au petit commerce de bouche parisien, découvrez la cuisine française grâce à une visite gastronomique à Paris. Découverte des coulisses des plus grands marchés d’Île-de-France, visites de brasseries artisanales et torréfacteurs, de commerces de bouche et restaurants avec dégustations de vins, mets, bière ou encore ateliers gastronomiques…
Vous pourrez également goûter à d’autres cuisines du monde au cours d’une balade guidée dans un quartier cosmopolite de Paris : indiens, chinois, maghrébins…