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Atelier Fabriquez vos truffes chez Rrraw Cacao Factory
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Pendant 1h30, participez à l'atelier de fabrication de truffes de cacao véganes au coeur de la chocolaterie Rrraw Cacao Factory.
- Lieu : Bourse - Sentier
- Durée : 1h30
- Accès en transport en commun : Sentier (Métro ligne 3)
- Age des enfants : à partir de 9 ans
Description
L'atelier d'1h30 :
Vous apprendrez toutes les étapes du processus de fabrication, depuis la sélection d'ingrédients végétaux jusqu'à la réalisation des truffes véganes.
Vous serez accompagné par des experts chocolatiers passionnés de cuisine végétale qui vous transmettront les secrets de la création artisanale de truffes délicieuses.
Les savoir-faire de la chocolaterie - Rrraw Cacao Factory :
Cette chocolaterie élabore des produits à base de cacao cru, travaillé sans torréfaction ni cuisson. Les fèves de "cacao primeur" sont broyées à froid dans des meules de pierre avant d'être transformées en truffes. Cette préparation artisanale est plus naturelle et plus respectueuse de la matière première.
Cet atelier est limité à 7 personnes.
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Visite-dégustation d'1h avec une tablette offerte
Atelier Fabrication de tablettes de chocolat
Atelier "Fabriquez vos truffes de cacao"
Commentaires
Ateliers entre copines
Très très intéressant! Sébastien est un très bon hôte et est incollable en ce qui concerne le chocolat!
Merci
Très intéressant
Un après-midi très intéressant et délicieux.
Atelier très interessant et très gourmand
J'ai passé un très bon moment, instructif et gourmand. Je suis revenue avec les 12 truffes que j'avais préparées. Heureuse de les partager avec mes proches!
