Rrraw Cacao Factory : l'expérience du chocolat cru

Il reste des places

Découvrez une chocolaterie pas comme les autres !

  • Lieu: Bourse - Sentier
  • Durée: 1h30
  • Accès en transport en commun: Sentier (Métro ligne 3)
  • Langue: Français

Rrraw Cacao Factory : l'expérience du chocolat cru
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Description

Rrraw, qui a été fondé il y a maintenant presque 10 ans, repose sur une démarche d’excellence nutritionnelle & gustative concentrée autour du traitement à cru de la fève de Cacao.

Accompagné d'une personne de l'entreprise, découvrez leur savoir-faire et leurs produits élaborés à base de cacao cru travaillé sans torréfaction ni cuisson.
En effet, les fèves de “cacao primeur“ sont broyées à froid dans des meules de pierre avant d'être transformées en divers produits (tablettes, truffes et autres gourmandises). Cette préparation artisanale est plus naturelle et plus respectueuse de la matière première.
Cette démarche autour du chocolat pousse l'entreprise Rrraw à proposer des produits dans le respect d’un savoir-faire et d’une démarche locale, éthique et responsable.

Explore Paris vous propose de nouveau des visites et balades urbaines, en respectant les normes sanitaires. Le port d'un masque homologué AFNOR est obligatoire pour participer à la visite. Le guide sera en mesure de refuser toute personne n'ayant pas de masque.

Organisé par Rrraw & avec Seine-Saint-Denis Tourisme

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Information Covid-19
Depuis le 2 juin 2020, les balades Explore Paris sont de retour sur le terrain dans le respect des normes sanitaires en vigueur. Le port du masque est obligatoire. Et les balades virtuelles continuent.