Rrraw Cacao Factory : l'expérience du chocolat cru

Il reste des places

Découvrez une chocolaterie pas comme les autres !

  • Lieu: Bourse - Sentier
  • Durée: 1h30
  • Accès en transport en commun: Sentier (Métro ligne 3)
  • Langue: Français

Rrraw Cacao Factory : l'expérience du chocolat cru
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(à partir de 20 personnes)

Description

Rrraw, qui a été fondé il y a maintenant presque 10 ans, repose sur une démarche d’excellence nutritionnelle & gustative concentrée autour du traitement à cru de la fève de Cacao.

Accompagné d'une personne de l'entreprise, découvrez leur savoir-faire et leurs produits élaborés à base de cacao cru travaillé sans torréfaction ni cuisson.
En effet, les fèves de “cacao primeur“ sont broyées à froid dans des meules de pierre avant d'être transformées en divers produits (tablettes, truffes et autres gourmandises). Cette préparation artisanale est plus naturelle et plus respectueuse de la matière première.
Cette démarche autour du chocolat pousse l'entreprise Rrraw à proposer des produits dans le respect d’un savoir-faire et d’une démarche locale, éthique et responsable.

Explore Paris vous propose de nouveau des visites et balades urbaines, en respectant les normes sanitaires. Le port d'un masque homologué AFNOR est obligatoire pour participer à la visite. Le guide sera en mesure de refuser toute personne n'ayant pas de masque.

Organisé par Rrraw & avec Seine-Saint-Denis Tourisme

Commentaires

Note 
2020-08-30

Découverte du chocolat cru

La visite de cet atelier-boutique fut intéressante. La dégustation des différentes spécialités de chocolat cru Rrraw est une belle redécouverte du chocolat. Des démonstrations plus longues de la fabrication serait appréciable. Mesures-barrières bien respectées

Note 
2020-08-30

Rrrr cacao factory

Très intéressant et présenté avec conviction et gentillesse. Les produits valent le déplacement aussi.

Note 
2020-07-20

Une visite à ne pas louper

Une visite très intéressante et enrichissante avec une dégustation des plus étonnantes ! Moi qui n'aime pas le chocolat noir alors la c'est une vraie découverte et un vrai plaisir

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
2020-07-19

Rrraw Cacao Factory

Visite intéressante et instructive grâce aux nombreuses explications données par l'un des associés, responsable et impliqué.
Bravo et merci.

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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