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Chocolat, chocolat, plaisir de tous les sens...
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Une balade passionnée et goulue autour du chocolat pour découvrir tous les mystères et secrets de la fée Cabosse. Une visite d'où vous ne sortirez pas... chocolat !
- Lieu: République
- Durée: 2h30
- Accès en transport en commun: République (Métro Ligne 5)
- Langue: Français
(à partir de 20 personnes)
Description
Tout le monde, ou presque, aime le chocolat comme le reconnaît l'adage : «Neuf personnes sur dix aiment le chocolat. La dixième est une menteuse». Boisson des Dieux chez les Mayas et les Aztèques, entré en France par Bayonne et la cour de Louis XIV, le cacao se décline de bien des manières : En boisson, en tablettes, en confiseries de chocolat, en barre, en poudre, en pâtes à tartiner et en chocolat de couverture. Plaisir de tous les sens, dégustation, bonnes adresses, histoire, littérature, cinéma, chansons, économie et exploitation, tout savoir sur le chocolat.
Votre guide Donatien Schramm est un amoureux inconditionnel de la Chine et de ses coutumes, il reste toutefois un fin gourmet qui vous dévoilera comment se déguste ce merveilleux met délicat qu’est le chocolat.
Une balade réservée aux gourmands...
Toutes les visites proposées par Donatien
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Commentaires
De très trés belles découvertes !
Encore une fois, cette visite avec Donatien fut un grand plaisir ! Il y a bien sûr les chocolatiers les plus connus, mais l'intérêt de cette visite est dans la découverte d'artisans chocolatiers (et aussi de pâtissiers !) beaucoup moins connus mais qui travaillent de façon merveilleuse et ont plaisir à partager leur savoir faire. Nous ne pouvons que recommander fortement cette visite qui dévoile de vraies pépites aux amateurs de chocolat sous toute ses formes ! Et même aux non-amateurs pour le plaisir des yeux !
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