Voyage gourmand à La Courneuve, l’Inde qui se grignote du bout des doigts

Génial

Un très bon moment, guide hyper sympathique. Très belle découverte et des dégustations appréciées. Je recommande vivement !

voyage gourmand à la Courneuve

Un véritable voyage pour moi et mes 2 amis qui venons de la banlieue sud, mais cela le vaut bien !!!
Nous étions un petit groupe de 6.
Raphaëlle a su nous faire découvrir des endroits ou nous n'aurions pu imaginer entrer : des petites cantines, un temple érigé par une famille, une épicerie d’où je suis revenue avec de nombreuses épices.
Nous avons gouté de nombreux 'en cas' et appris en quelques mots les différences entre la cuisine du nord et celle du sud de l'Inde.
Je recommande ++++
J'ai tellement apprécié que pendant les vacances de le Toussaint, je retrouve Raphaëlle pour : l'Inde en famille, avec mes petites filles de 7 et 11 ans.

Immersion gourmande au top

Raphaëlle nous plonge dans la culture indienne, et nous fait saliver en nous racontant, montrant, et faisant déguster les merveilles de l'Inde. Elle est très cultivée et intarissable, vivante et patiente face à toutes nos questions, tout en nous recommandant des restaurants supers :) Merci !

Passionnante découverte de la Street Food indienne

Raphaëlle est une guide très sympathique et agréable, elle maîtrise son sujet et agrémente la visite gourmande d‘anecdotes vivantes et personnelles qui nous font entrer dans la vie quotidienne des habitants du quartier tout comme des Indiens et Sri lankais dans leurs pays. A recommander vivement!!

Passionnant !

Raphaëlle est une personne passionnée dont les connaissances sur les cultures du sous-continent indien et leur présence à Paris et sa banlieue semblent inépuisables ! C'est passionnant de déambuler avec elle, de l'écouter. Pas une question reste en suspens : curieux, ne pas s'abstenir ! C'est aussi une joie de découvrir des adresses si authentiques pour découvrir différentes spécialités culinaires. C'est d'autant plus salivant que chaque pause est, là encore, éclairée par les explications passionnées de Raphaëlle. Mes amis ont aussi adoré :)

Magnifique balade culinaire

Approche originale des cultures du Penjab et du Sri Lanka à travers leurs cuisines lors de cette magnifique balade culinaire grâce à une guide formidable. Hâte de faire d'autres visites !

Excellent

A faire en complément ou à compléter avec "Sri-Lanka et culture tamoule à La Courneuve". Cette balade guidée (avec Raphaëlle qui maitrise parfaitement le sujet) permet de saisir toutes les subtilités de la culture indienne et de franchir une première fois les portes de restaurants et "cantines" devant lesquelles nous passons tous les jours.

Balade délicieuse

Merci pour cette visite gourmande et très instructive et enrichissante ! Tout est bien prévu pour une découverte variée… à ne pas manquer !

Mieux que je ne l'espérais!

J'ai adoré cette balade culinaire qui permet de décrypter un peu mieux la culture indienne à Paris. Raphaëlle est une excellente guide, précise, intelligente, pédagogue, et sa proposition est vivante. Ses connaissances ne se limitent pas à la nourriture et elles nous transmet des clés de compréhension plus générales. Je recommande chaudement!

Extra !

Merci pour cette délicieuse balade Raphaëlle.

Très bien

Visite agréable et instructive, où la cuisine rejoint l'histoire et la géographie. Nous avons passé un très bon moment

Promenade intéressante

Raphaëlle est un très bonne guide. J'apprécie beaucoup sa riche connaissance de la culture et de la gastronomie indienne. J'ai l'opportunité de goût quelques spécialités indiennes et srilankeses. La balade était très intéressante !

Immersion totale !

Une balade riche en anecdotes, découvertes et dégustations ! Raphaëlle est une guide fantastique.

Ballade aux pays d’Indes

Merci à Explore Paris de nous avoir proposé cette promenade gourmande et instructive de ce continent. Un grand merci aussi à Raphaëlle pour ses connaissances, ses adresses et sa gentillesse. Nous recommandons à tous. Bien cordialement. Michel et Catherine

très chouette visite

Raphaelle sait partager ses passions. en résulte une visite stimulante tant sur les questions d'alimentation et de cuisine que sur la géographie et "un peu" les contextes généraux (sociales, religieuses et politiques). bravo !

Saveurs indiennes

Une visite passionnante grâce à une guide passionnée qui a su nous faire "partir pour l'Inde" en quelques minutes. Merci pour ce voyage que je referai toute seule ; Raphaëlle m'a donné envie d'y retourner et de gouter à ces plats !

Balade apétissante

La balade est vraiment passionnante entre découverte de plusieurs cultures sous l'angle alimentaire (ça en devient un cours de cuisine à certains moments), découverte de magasins, de petits restaurants et même d'un temple. On découvre aussi La Courneuve sous un nouvel angle et on en comprend mieux l'organisation.
Merci à Raphaëlle pour cette magnifique visite.

Voyage gustatif "les cuisines de l'Inde" aux portes de Paris !

Une super visite guidée avec quelques dégustations et avec de bonnes adresses à tester par la suite dans un quartier que je ne connaissais pas ! Belle et riche découverte des cuisines (au pluriel) de l'Inde qu'on connaît finalement assez peu !
Merci Raphaëlle pour ce voyage et de nous partager cette passion de l'Inde !

Superbe balade gourmande

Dès le début le ton est donné par Raphaëlle et malgré le fait qu'il soit encore le milieu de la matinée, nos estomacs ont déjà faim. Cette belle balade qui permet de découvrir la cuisine indienne et sa culture et aucune région n'est oubliée. De plus, la balade propose quelques dégustations et vous repartez avec de bonnes adresses à tester. Merci Raphaëlle pour cette visite et ce partage de vos connaissances. A très vite pour une nouvelle balade.

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Les cuisines de l'Inde

Ballade fort intéressante à la découverte d'une cuisine riche des variétés et de saveurs.
Dommage que nous n'ayons pu accéder au temple en travaux.

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Très belle découverte

Raphaëlle nous fait découvrir avec beaucoup de talents le sous-continent indien et sa cuisine. Elle nous donne, aussi, envie de découvrir encore plus cette région du monde. Elle est pleine d'attention pour les visiteurs. Merci Raphaëlle.

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Délicieuse ballade indienne

Ballade qui permet de découvrir la cuisine indienne du nord au sud en passant par les pays voisins, grâce à l’expérience et aux connaissances de Raphaëlle. Bonus : dégustation d’un met sucré, salé et d’un thé ! Vous devez finir par un restaurant local et quelques épices en poche.

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La découverte d'une culture ...à travers ...une visite des épice

Hier fut ma première visite dans le quartier au sein de la communauté du sous-contient indien aux portes de Paris. Nous avons finalement clos notre parcours et "festoyé" autour d'un plat du "Sud" (...pass sanitaire non demandé...) après cette charmante visite guidée et bien documentée par Raphaëlle. Merci et à bientôt pour de nouvelles explorations!

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Visite enrichissante et gourmande

On revient de cette visite avec des images, des couleurs et des parfums de l'autre bout du monde. La cuisine indienne est très diversifiée et Gabrielle nous donne des explications très claires en nous donnant des éléments historiques et culturels sur l'Inde. Merci beaucoup !

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La cuisine de l’inde

Visite intéressante, bien documentée avec dégustation de spécialités de diverses parties de l’Inde. Merci Raphaelle

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très bien

Une visite très agréable, bien expliquée, avec dégustations à l'appui ! Je recommande.

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Les cuisines de l Inde à la courneuve

Circuit très sympathique avec en plus cette visite du temple hindou inattendue ds un lieu insolite Raphaëlle nous fait partager sa passion de l inde merci pour ce voyage gustatif

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Une balade formidable

Merci pour cette formidable balade. Aux portes de Paris, une balade riche et très intéressante. Merci à notre guide.

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De belles découvertes

Merci à Raphaël.
La visite fût bien complète. J'y ais appris pleins de choses sur la nourriture indienne et sur les lieux de la Courneuve.

Avec l’envie de redécouvrir l’Inde.

À la découverte d’un quartier inconnu entre les cuisines, les restos, les étals de fruits et légumes. Dégustations pleines de saveurs indiennes, pakistanaises, bengalis et sri lankaises.
Raphaëlle notre guide, est passionnante et pleine d’attention. Retour avec de bonnes adresses de restos et magasins divers. Une très belle balade !

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Superbe découverte

Super balade au bout du monde dans tous les sens, du terme, avec des explications claires et de bonnes adresses pour faire la différence entre les différentes cuisines, et de bonnes adresses de dégustation

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