Atelier-dégustation Fabrication d'un pain artisanal à la Ferme urbaine de Gally

Durant 2h30, venez apprendre à fabriquer votre propre pain et vous immerger dans l’univers d’une ferme pédagogique en plein coeur de la ville.

Au programme : 
- Fabrication de la pâte à pain, pétrissage, façonnage
- Cuisson dans nos fours à bois après montée de la pâte
- Visite de la ferme urbaine avec notre équipe : histoire de cette ferme centenaire, évolution des techniques agricoles des 100 dernières années, visite de la serre pilote, rencontre avec nos animaux
- Moment convivial avec dégustation de pains, confiture, jus de pomme de nos vergers

Vous repartirez avec votre propre pain cuit, tout juste sorti du four et pleins de connaissances sur l’agriculture urbaine !

Gally, c’est une équipe de passionnés de nature, qui a fait de la transmission une véritable vocation. Tout au long de l’année, l'équipe propose des activités pour que petits et grands découvrent les gestes de l’agriculture, du maraîchage, tout en comprenant les enjeux modernes de l’alimentation durable.