Atelier Pizza & Animaux à la Ferme de Gally de St-Denis

Vous serez d’abord accueilli·es par une animatrice ou un animateur de la ferme, autour d’une boisson chaude. L’atelier débutera par la préparation de la pâte à pizza, que vous apprendrez à pétrir et à façonner.

Pendant la levée, vous profiterez d’une visite guidée privilégiée de la ferme de Gally de Saint-Denis durant laquelle vous découvrirez nos animaux (moutons, chèvres, cochons, lapins, poules, âne, cheval, dinde) que vous pourrez caresser et nourrir. Selon la saison, vous vous promènerez dans nos champs et dans nos grandes serres. 

Vous pourrez explorer le Musée de la ferme, qui retrace l’évolution des techniques maraichères et expose notre collection unique d’objets agricoles anciens.

Une fois la pâte prête, vous laisserez libre cours à votre imagination en composant vous-mêmes votre pizza en binôme. Grâce à une large variété d’ingrédients adaptés aux régimes végétarien et végétalien, vous préparerez des pizzas gourmandes.

Vous participerez ensuite à la cuisson de votre pizza au feu de bois, qui lui apportera toute sa saveur ! Vous dégusterez vos préparations en groupe, dans une ambiance chaleureuse et détendue. Des boissons sont disponibles sur demande en supplément.

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Gally, c’est une équipe de passionnés de nature, qui a fait de la transmission une véritable vocation. Tout au long de l’année, l'équipe propose des activités pour que petits et grands découvrent les gestes de l’agriculture, du maraîchage, tout en comprenant les enjeux modernes de l’alimentation durable.

Découvrez aussi l'atelier Pain de la ferme de Gally.

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