La vigne et le chai de la Confrérie du Clos Saint Vincent

Il reste des places

Accompagné de membres de la Confrérie du Clos Saint Vincent (l'une des plus importantes d'Ile-de-France), découvrez la vigne, âgée de 20 ans, de Noisy-le-Grand.

  • Lieu: Noisy-le-Grand
  • Durée: 2h30
  • Accès en transport en commun: Noisy-le-Grand Mont d'Est (RER A)
  • Langue: Français

La vigne et le chai de la Confrérie du Clos Saint Vincent
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Description

La vigne de Noisy-le-Grand : dernier témoin de l'histoire viticole de la ville.
La Confrérie du Clos Saint Vincent : valorisation et savoir-faire.

La Confrérie vous invite à découvrir la vigne et le chai du Clos Saint Vincent. L'activité viticole était la première activité économique de Noisy-le-Grand aux XVII et XVIIIème siècles. Une vigne de 500 pieds et 3 cépages, mesurant 600m2, a été replantée dans un jardin public en 1999 et un vin local est produit depuis 2002.

Tout au long de cette visite, la Confrérie vous présentera dans un premier temps l'histoire de la vigne, ses différents cépages et ses travaux saisonniers, dont le travail important de la taille.
Puis dans un second temps, vous rejoindrez à pied (15 minutes) et toujours accompagné, le chai implanté dans une ancienne demeure du XIXe siècle réhabilitée (la Villa Cathala), dans lequel le maître du chai et son assistant élaborent les cuvées. La Confrérie vous expliquera alors en détail le procédé de vinification.

La visite se terminera par une dégustation.

Découvrez les autres vignes présentes en Seine-Saint-Denis.

Le port d'un masque homologué AFNOR est obligatoire, merci de respecter la distanciation sociale en vigueur.


Commentaires

Note 
2021-10-17

magnifique visite

après midi très interessante avec 3 passionnés du vin, de l'histoire de la vigne à la degustaion, on apprend beaucoup et le vin est excellent

Note 
2021-10-17

Le meilleur qualité prix d'Explore Paris

Bravo et merci pour ce bel après-midi de 4 heures où nous avons appris de la taille de la vigne à la fabrication de cet excellent blanc. Et pour couronner le tout, une magnifique dégustation avec tous ses passionnés. Nous repartons avec plein de cadeaux originaux pour les amis.

Note 
2021-09-20

La vigne à Noisy le Grand ou de Noir le grand

D'abord merci à Explore Paris qui m'a fait découvrir une visite de haute qualité, d'un lieu atypique en Seine-St-Denis....au coin de ma rue !
j'ignorai bien que Noiséenne que la vigne du Clos St Vincent se visitait et que des passionné.es bénévoles orchestraient avec talent tout cela. J'ai vraiment passé un délicieux moment et complété ma culture en matière de cépage, vendange, vinification.

Note 
2021-09-11

Belle découverte

Visite de la vigne et du chai dans une ambiance conviviale et détendue grâce à des membres de cette confrérie érudits et charmants. J’ai bien apprécié la dégustation en fin de visite. A découvrir !!

Note 
2021-07-18

Vigne du Clos Saint Vincent

Visite très intéressante organisée par des passionnés dans une ambiance bien sympathique.
Nous recommandons fortement

Note 
2021-06-20

Super après midi

visite très instructive, accueil très sympa et guides très passionnés, ne pas manquer les prochaines

Note 
2021-06-19

Adorables et une vraie initiation à la vinification

Très bonne expérience pour bien comprendre et voir comment le vin est produit. Et le vin est pas mal du tout ! Quel travail

Note 
2021-02-24

Très belle découverte

Quelle belle découverte! La visite de la vigne et du chai par la suite ont été passionnantes. Nous avons appris énormément de choses à la fois sur l'histoire des vignobles de Noisy- Le grand, les techniques de taille de la Vigne, et l'assemblage et la réalisation de ce vin unique! Merci a nos guides d'avoir partagé leur passion avec nous.

Note 
2021-02-21

Très intéressant

On débute par la découverte des vignes, en plein coeur de la ville, très bien présentées. Puis 10/15 mn de marche pour se rendre au Chai. Les membres de la confrérie sont soucieux de bien expliquer le processus de la fabrication du vin. Ils sont passionnés et heureux de partager leur passion. La dégustation est très agréable. Possibilité d'acheter à la fin une (ou des) bouteilles, le livre de l'histoire de la vigne dans son contexte en Ile-de-France, ainsi qu'un tablier. Des petits cadeaux sont ajoutés ( pins, stoppe-gouttes...). Vraiment une visite érudite et agréable.

Note 
2021-02-20

Une de mes meilleures visites

Des personnes passionnées et passionnantes qui connaissent leur sujet sur le bout des doigts et de surplus sont très sympathiques. Les ingrédients sont réunis pour me faire passer une de mes meilleures visites depuis 4 ans que je pratique avec bonheur Explore Paris. Vraiment un excellent moment dont on ressort en ayant appris beaucoup sur la vini et la viticulture. Bravo !

Note 
2020-10-18

Magnifique découverte

C'est une visite où l'on apprend plein de choses sur les travaux saisonniers de la vigne à la fabrication du vin. Les intervenants sont très sympathiques et maitrisent parfaitement leur sujet. La visite se termine par un moment de convivialité autour d'un verre de vin issu de la production locale. Merci pour cet excellent moment en petit groupe. A faire, sans aucune hésitation.

Note 
2020-09-20

Vigne du Clos Saint Vincent

De l'entretien de la vigne, des vendanges à l'élaboration du vin. Visite, mêlant culture(s), tradition et passion. Bravo aux organisateurs, hommes et femmes de conviction.

Note 
2020-06-21

Expérience enrichissante

J'ai beaucoup apprécié la visite de la vigne puis du chais de la confrérie du Clos St Vincent. Nous avons reçu beaucoup d'explications sur la façon de confectionner le vin et avons naturellement terminé par une dégustation de la production maison. Les hôtes et hôtesses qui nous accueillis sont très professionnels et très gentils. Sans aucun doute l'une des meilleures visites que j'ai faites. Je recommande à 100%. Merci!

Note 
2020-06-21

La vigne et le chai de la Confrérie du Clos Saint Vincent

Pour tout connaitre de la vigne au vin, visite très enrichissante, effectuée par des passionnés , dans une ambiance conviviale & sympathique Merci

Note 
2020-02-16

Carine

Visite passionnante auprès de guides brillants et convaincus ! Une visite à ne pas rater !

Note 
2020-02-16

Super!

Merci pour cette visite passionnante !

Note 
2020-02-16

Très belle visite

Nous avons beaucoup aimé cette visite faites par des gens passionnés et très sympathiques , nous avons passé un super après-midi !!!

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