La vigne et le chai de la Confrérie du Clos Saint Vincent

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Accompagné de membres de la Confrérie du Clos Saint Vincent (l'une des plus importantes d'Ile-de-France), découvrez la vigne, âgée de 20 ans, de Noisy-le-Grand.

  • Lieu: Noisy-le-Grand
  • Durée: 2h30
  • Accès en transport en commun: Noisy-le-Grand Mont d'Est (RER A)
  • Langue: Français

La vigne et le chai de la Confrérie du Clos Saint Vincent
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Description

La vigne de Noisy-le-Grand : dernier témoin de l'histoire viticole de la ville.
La Confrérie du Clos Saint Vincent : valorisation et savoir-faire.

La Confrérie vous invite à découvrir la vigne et le chai du Clos Saint Vincent. L'activité viticole était la première activité économique de Noisy-le-Grand aux XVII et XVIIIème siècles. Une vigne de 500 pieds et 3 cépages, mesurant 600m2, a été replantée dans un jardin public en 1999 et un vin local est produit depuis 2002.

Tout au long de cette visite, la Confrérie vous présentera dans un premier temps l'histoire de la vigne, ses différents cépages et ses travaux saisonniers, dont le travail important de la taille.
Puis dans un second temps, vous rejoindrez à pied (15 minutes) et toujours accompagné, le chai implanté dans une ancienne demeure du XIXe siècle réhabilitée (la Villa Cathala), dans lequel le maître du chai et son assistant élaborent les cuvées. La Confrérie vous expliquera alors en détail le procédé de vinification.

La visite se terminera par une dégustation.

Découvrez les autres vignes présentes en Seine-Saint-Denis.

Le port d'un masque homologué AFNOR est obligatoire, merci de respecter la distanciation sociale en vigueur.


Commentaires

Note 
2020-09-20

Vigne du Clos Saint Vincent

De l'entretien de la vigne, des vendanges à l'élaboration du vin. Visite, mêlant culture(s), tradition et passion. Bravo aux organisateurs, hommes et femmes de conviction.

Note 
2020-06-21

Expérience enrichissante

J'ai beaucoup apprécié la visite de la vigne puis du chais de la confrérie du Clos St Vincent. Nous avons reçu beaucoup d'explications sur la façon de confectionner le vin et avons naturellement terminé par une dégustation de la production maison. Les hôtes et hôtesses qui nous accueillis sont très professionnels et très gentils. Sans aucun doute l'une des meilleures visites que j'ai faites. Je recommande à 100%. Merci!

Note 
2020-06-21

La vigne et le chai de la Confrérie du Clos Saint Vincent

Pour tout connaitre de la vigne au vin, visite très enrichissante, effectuée par des passionnés , dans une ambiance conviviale & sympathique Merci

Note 
2020-02-16

Carine

Visite passionnante auprès de guides brillants et convaincus ! Une visite à ne pas rater !

Note 
2020-02-16

Super!

Merci pour cette visite passionnante !

Note 
2020-02-16

Très belle visite

Nous avons beaucoup aimé cette visite faites par des gens passionnés et très sympathiques , nous avons passé un super après-midi !!!

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La vigne et le chai de la Confrérie du Clos Saint Vincent

La vigne et le chai de la Confrérie du Clos Saint Vincent

Accompagné de membres de la Confrérie du Clos Saint Vincent (l'une des plus importantes d'Ile-de-France), découvrez la vigne, âgée de 20 ans, de Noisy-le-Grand.

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