Il reste des places
L’art de la taille de formation et de fructification des arbres fruitiers a été récemment inscrite à l’inventaire national du patrimoine culturel immatériel.
Venez découvrir comment cette pratique a façonné la ville de Montreuil-Sous-Bois à l'occasion des Journées européennes du patrimoine 2023.
Les murs à pêches, patrimoine emblématique de la ville de Montreuil-sous-Bois abritent depuis des siècles différentes connaissances et savoir-faire liés à l’arboriculture et au bâti traditionnel. Ce patrimoine vivant a évolué au long des siècles, en lien avec les matières premières à disposition de producteurs comme le gypse, qui leur permettait de fabriquer du plâtre pour recouvrir les murs destinés à la production de pêches, ainsi qu’avec les demandes socio-économiques de différentes époques. Au cours du XXe siècle, l’arboriculture industrielle a réduit la place de l’arboriculture en formes jardinées aux jardins patrimoniaux ou privés.
À l’ère où le déclin de la biodiversité s’accélère, la crise climatique s’aggrave, l’agriculture urbaine est présentée comme un pont pour nous relier à la nature et pour trouver d’autres manières de produire et de consommer en ville. Découvrez le rôle des savoir-faire de l’espalier dans la réintroduction des arbres fruitiers dans la cité.
Un projet initié par le Collectif pour l’inscription de l’art de l’espalier à la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’Unesco, en partenariat avec la Mission patrimoine de Montreuil-Sous-Bois et le service du patrimoine culturel du Département de la Seine-Saint-Denis.
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Les intervenants de cette table-ronde et visite guidée sont Bernard Lelièvre, président du Jardin Ecole à Montreuil, Michel Schlosser, président de l'association des Amis du Potager du Roi à Versailles, Thierry Regnier, co-fondateur de Vergers Urbains et responsable du projet Fruits Défendus, Patrick Fontaine, arboriculteur amateur responsable d'un jardin remarquable dans le site des Murs à pêches.
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En savoir plus sur les visites pour les Journées du Patrimoine à Montreuil.
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Crédits photographiques : © Beccaletto, J Retournard, D Eyraud, M_ La taille des arbres fruitiers, former et entretenir toutes les formes fruitières pas à pas, Paris Ulmer, 2015.
la culture en espamiers est un art à promouvoir
Très intéressant. Plusieurs intervenants nous ont fait part de l'intérêt de la culture en espaliers et de leur souci de transmettre cet art exigeant. Ils veulent attirer l'attention en faisant inscrire cette pratique au Patrimoine immatériel.
voir: file:///C:/Users/monPC/Downloads/L'art%20de%20l'espalier%20-%20tailles%20de%20formation%20et%20de%20fructification.pdf