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Avec cette balade atelier dans le Jardin des 5 sens du musée d'art et d'histoire de Saint-Denis, vous découvrirez des plantes - tinctoriales, culinaires, aromatiques - qui ont toutes un lien avec le territoire. Pascale Merlin vous les fera toucher, sentir, goûter et vous proposera un atelier de teinture végétale.
Les plantes tinctoriales que vous découvrirez dans ce jardin ont une histoire ancienne avec le territoire. La guède était cultivée au Moyen Age dans les environs du bourg de Saint-Denis. Les feuilles et les graines étaient vendues place du Marché-aux-Guesdes, aujourd'hui Place de la Résistance et de la Déportation. Le colorant bleu est obtenu à partir de feuilles de guède par écrasement et fermentation.
La culture de la garance est également attestée dans les environs du bourg de Saint-Denis au Moyen Age. Elle était vendue dès le Haut Moyen Age, place du Marché-aux-Guesdes et à la foire de Saint-Denis. Les pigments sont obtenus à partir de la racine de la garance.
La balade-atelier dans ce jardin vous permettra de découvrir ses plantes, de vous initier aux couleurs végétales et aux différentes techniques de teinture.
Cette balade-atelier vous est proposée par le Musée d'art et d'histoire de Saint-Denis.
Photograhie panoramique : © Ville de Saint-Denis Virginie Sueres