Tradition & Gourmandises

Depuis 1987, ils produisent des recettes sur-mesure de foie gras mi-cuit pour les plus grands Chefs de la gastronomie. Leurs canards sont élevés en plein air, à proximité de l’abattoir de la maison mère située en Vendée.  Avec leur propre couvoir, leur usine d’aliments sur site et une logistique intégrée, ils couvrent l’intégralité de la filière, garantissant à leurs clients une traçabilité parfaite et une sécurité alimentaire optimale