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C’est à un voyage dans les différents pays du sous-continent indien auquel vous invite cette balade.
Barbès est un quartier aussi mystérieux que coloré, aussi populaire que bigarré. Il y a donc mille et une façons d’approcher Barbès et son identité si forte.
Du passage Brady au quartier de la Chapelle, suivez le fil de la culture indienne à Paris. Une promenade colorée pour mieux connaître l’histoire des différentes communautés installées le long de la rue du Faubourg Saint-Denis.
Gallia, la bière parisienne depuis 1890 ! Venez visiter l'usine Gallia, symbole du renouveau brassicole parisien, implantée à Pantin dans une ancienne chaudronnerie.
Passer à table est une autre façon de (re)découvrir le principal quartier chinois de Paris, ses habitants et ses commerçants. Cette balade au coeur du 13e arrondissement est l'occasion parfaite de se laisser guider par un fin connaisseur des lieux et de se régaler.
Cette balade guidée dans le grand Paris vous emmène dans un parcours gustatif à la rencontre des cuisines du sous-continent indien : l’Inde, le Pakistan, le Sri Lanka et le Bangladesh.
Une balade guidée à Paris pour découvrir la culture japonaise par sa gastronomie.
Cette visite au coeur du marché de Saint-Denis, proposée par l'association Bastina, vous fera découvrir le patrimoine gastronomique dionysien aux multiples influences culinaires. Votre hôte Salah vous emmènera au gré des étals, dans la grande halle de type Eiffel, rencontrer les différents exploitants et vendeurs qui animent 350 stands.
La Confrérie des Coteaux de Sucy vous invite à découvrir sa production de vin au Fort de Sucy (galerie de bacchus, salle des pressoirs, cuverie, cellier et salle du chapitre).
Les fromages n'auront plus de secrets pour vous à la suite de cette visite aux côtés de Marie dans sa fromagerie d'Aubervilliers !
Une balade familiale dans un quartier haut en couleurs de Paris, aux parfums d’épices et de jasmin...
En compagnie de Donatien Schramm, un amoureux inconditionnel de la Chine et de ses coutumes, laissez-vous guider dans le quartier chinois de Belleville pour une balade + un repas !
Découvrez la torréfaction artisanale au sein d'un atelier spécialisé.
Une balade passionnée et goulue à Paris autour du chocolat pour découvrir tous les mystères et secrets de la fée Cabosse. Une visite d'où vous ne sortirez pas... chocolat !
Redécouvrez les petits plaisirs de la cueillette au cours d'une balade printanière autour du lac de Créteil à la tombée de la nuit sur la Végétale, coulée verte du Val-de-Marne
Venez découvrir la Brasserie 925 La Goub'z à Champigny-sur-Marne, le temps d'une visite guidée suivie d'une dégustation de bières.
Croisière petit-déjeuner pour un réveil en douceur à bord du Francilien.
Une rencontre avec Sébastien Lefrançois, boulanger alternatif, 100% artisanal, qui œuvre dans la plus pure tradition au cœur de son fournil, installé dans un container au 6b, près du canal Saint-Denis. Avec au programme : visite et dégustation !
Croisière découverte autour de l'histoire du vin en région parisienne au départ de Neuilly-Plaisance. Une dégustation vin et fromage sera proposée le long de la Marne.
Venez découvrir le métier de l’artisan fromager avec Olivia et Sylvain, un couple de fromagers passionné. Ils vous raconteront l’histoire de leurs fromages avec une dégustation surprise en fin de visite.
Pendant 1h30, participez à l'atelier de fabrication de truffes de cacao véganes au coeur de la chocolaterie Rrraw Cacao Factory.
Pendant 2h, participez à l'atelier de fabrication de tablettes de chocolat végan au coeur de la chocolaterie Rrraw Cacao Factory.
Embarquez pour une croisière -déjeuner buffet- Guinguette, au départ du Bassin de la Villette ou du Port de Solférino.
Dégustez les trois bières emblématiques de la Brasserie Deck & Donohue et une sélection de fromages à bord du Francilien, tout en naviguant sur la Marne !
Venez profiter de l'arrivée du beau temps lors d'une croisière brunch sur la Marne avec le restaurateur Marguerite Charlie. La croisière sera une boucle. Le départ et l'arrivée se fera à Neuilly-Plaisance.
Venez découvrir l’Association « Les Vignes du Coteau » qui fait revivre la tradition viticole campinoise, sur des terres mises à disposition par le département du Val-de-Marne, et profitez du moment convivial et festif de cette dégustation œnologique.
Découvrez les coulisses de la Brasserie L'Alfortvillaise, installée en bord de Seine, puis profitez d'une dégustation des 4 recettes élaborées sur place.
Du cultivateur francilien au petit commerce de bouche parisien, découvrez la cuisine française grâce à une visite gastronomique à Paris. Découverte des coulisses des plus grands marchés d’Île-de-France, visites de brasseries artisanales et torréfacteurs, de commerces de bouche et restaurants avec dégustations de vins, mets, bière ou encore ateliers gastronomiques…
Vous pourrez également goûter à d’autres cuisines du monde au cours d’une balade guidée dans un quartier cosmopolite de Paris : indiens, chinois, maghrébins…