Croisière + Brunch Soul Food au Port de loisirs de l'Eté du Canal

Profitez d'un brunch original et depaysant proposé par La Manufacture 111. Après une croisière de 50 minutes sur le canal de l’Ourcq, entre le Bassin de la Villette et Bobigny, débarquez au Port de loisirs de l’Eté du Canal, un lieu original de culture alternative, installé en plein c 0156ur du Parc départemental de la Bergère.

  • Lieu: Sur le canal de l'Ourcq, au départ de Paris
  • Accès en transport en commun: Metro Jaurès (Ligne 5)

Description

Ce brunch Soul Food à quai vous plongera dans une ambiance afro-américaine riche en découvertes culinaires et musicales ! Au menu : cuisine soul-food savoureuse et musique avec un DJ-Set de JP Mano.

Le brunch Soul Food est composé d'une partie petit déjeuner et d'une partie déjeuner avec une boisson chaude et une boisson fraîche.
- Petit déjeuner : viennoiseries, pain, beurre, confitures

- Entrée : pastels au légumes et à la viande
- Plat : poulet braisé aux épices africaines, accompagné d'attiéké (semoule de manioc), alloco (bananes plantains frites), crudités & sauce rouge aux oignons
- Dessert : salade de fruits
- Boisson fraîche : jus de Bissap (pétales de fleur d'hibiscus infusées) ou jus de gingembre.
- Boisson chaude : thé ou café

Le brunch est mis en musique avec un DJ-set de JP Mano pour parfaire l'immersion dans une ambiance Soul et Jazz, avec des titres phares de la Black Music ainsi que des pépites méconnues. Un vrai dépaysement...

Avec ce brunch Soul Food, vous allez découvrir la cuisine afro-américaine, née chez les esclaves dans les plantations du Sud des États-Unis. Rien de mieux pour faire le plein de saveurs originales et remplies de soleil. L'offre de restauration des Croisières Food de la Manufacture 111, c'est une cuisine métissée qui évoque la multiculturalité, le voyage et le partage.

La partie musicale est assurée par DJ JP Mano, célèbre disquaire, collectionneur et DJ parisien, qui se fait un nom dès le début des années 80 derrière les platines des plus grands clubs parisiens (le Palace, Les Bains-Douches...). Au début des années 90, il devient un poids lourd de la scène parisienne, notamment de la scène Black Music avec ses sélections Soul, Rare Groove et Acid Jazz. Ses connaissances font de lui une référence internationale.

La Manufacture 111 est un centre international de créations urbaines, qui propose expositions, projections, live performances, concerts, spectacles de stand-up, fooding... Elle anime un lieu à Paris : le M111 Café, 114 boulevard Davout, dans le 20ème. Et un lieu à Bruxelles : la Manufacture 111 Bruxelles (chaussée de Boondael 537. 1050 Ixelles). Elle intervient également hors-ses-murs pour des festivals, concerts et expositions, notamment en plein air.

Durée de la croisière (du Bassin de la Villette au Port de loisirs à Bobigny) : 50min-1h

Le prix inclut :
- le transport aller en bateau
- le brunch à quai au Port de loisirs (hors boisson alcoolisée).

En cas d'inscription de dernière minute (après vendredi soir 17h), merci d'imprimer votre mail de confirmation. Il vous sera demandé lors de votre montée à bord du bateau.

Découvrez toutes nos croisières de l'été, et notamment nos croisières avec brunch à quai !

Découvrez une autre croisière de Manufacture 111 : Croisière Brunch - Soul Food sur l'Ourcq avec la Manufacture 111, le 15 juillet 2018. 


Commentaires

Note 
Mareme A
2017-08-21

sympatique moment

J'ai passé un moment agréable!
le temps était au rendez-vous
le brunch était original et très bon.
bravo au DJ ET à toute l'équipe
à refaire

Note 
ariles
2017-08-21

Vraiment parfait ...

Un brunch du dimanche parfait avec un départ du bassin de la Villette par péniche, la visite commentée des bâtiments le long des berges par l'un des animateur et l'arrivée 45 minutes plus tard sur le site, près de la berge à Bobigny.

Là, nous attendait un espace restauration très coloré et joyeux avec des tables et sièges ornés de tissu Africain, une très bonne ambiance grâce au DJ et à sa musique soul pendant plus de 2H ( merci , merci à vous !) et un petit déjeuner et un déjeuner plein de surprises gustatives

Un grand merci à tous:
- Les organisateurs et les serveurs/ serveuses plein de gentillesse et aux petits soins,
- La superbe cuisinière au grand coeur qui nous a régalé avec son délicieux poulet aux épices Africaines et avec toutes ses autres surprises
Elle arrive quand même à servir 30 repas chauds à partir d'une cuisine de campagne!

A faire et à refaire tellement, c'était une bulle de bonheur hors du temps et loin de l'agitation de la ville
Et pour ce qui concerne le retour qui n'était pas inclus c'est vrai, nous avons repris l'une des péniches qui attendaient à 10m de notre restaurant de plein air et sommes rentrés au bassin de la Villette pour 2 euros par personne, en profitant encore un peu plus longtemps de cette belle après midi.

NB: mention spéciale pour les toilettes hommes du restaurant qui sont un best of d'inventivité ...

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
blandine y
2017-08-21

Très sympa

Balade en bateau très agréable. D'autant plus que le beau temps était là. Le brunch était correct rien de très spécial. Quant à l'animation musicale, elle était très bonne. Le cadre est sympa. A refaire...

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
Maarit M
2017-08-21

Super !

J'ai passé un agréable après-midi en compagnie des filles de InterNation en écoutant de la bonne musique et mangeant un brunch délicieux

Note 
Hoai Anh
2017-08-21

Bonne initiative du 93 pour attirer les parisiens

La présentation de la croisière brunch n'a pas été clair avec 2 adresses différentes.
Funalement c'était l'aller et brunch. Le concept de la Manufacture était convivial et sympathique. De plus le temps était beau.
Cela aurait été parfait si on avait le retour bateau sur le point de départ.

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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