Croisière + Brunch Soul Food au Port de loisirs de l'Eté du Canal

Disponibilité : Il n'y a plus de places disponibles

Profitez d'un brunch original et dépaysant proposé par La Manufacture 111. Après une croisière de près d'une heure sur le canal de l’Ourcq, entre le Bassin de la Villette et Bobigny, débarquez pour bruncher au Port de loisirs de l’Eté du Canal, un lieu original de culture alternative, installé en plein coeur du Parc départemental de la Bergère.

  • Lieu: Sur le canal de l'Ourcq, au départ de Paris
  • Durée: 1h
  • Accès en transport en commun: Jaurès (Metro ligne 5)

Description

Ce brunch Soul Food à quai vous plongera dans une ambiance afro-américaine riche en découvertes culinaires et musicales ! Au menu : cuisine soul-food savoureuse et musique avec un DJ-Set de JP Mano.

Le brunch Soul Food est composé d'une partie petit déjeuner et d'une partie déjeuner avec une boisson chaude et une boisson fraîche.
- Petit déjeuner : viennoiseries, pain, beurre, confitures

- Entrée : pastels au légumes et à la viande
- Plat : poulet braisé aux épices africaines, accompagné d'attiéké (semoule de manioc), alloco (bananes plantains frites), crudités & sauce rouge aux oignons
- Dessert : salade de fruits
- Boisson fraîche : jus de Bissap (pétales de fleur d'hibiscus infusées) ou jus de gingembre.
- Boisson chaude : thé ou café

Le brunch est mis en musique avec un DJ-set de JP Mano pour parfaire l'immersion dans une ambiance Soul et Jazz, avec des titres phares de la Black Music ainsi que des pépites méconnues. Un vrai dépaysement...

Avec ce brunch Soul Food, vous allez découvrir la cuisine afro-américaine, née chez les esclaves dans les plantations du Sud des États-Unis. Rien de mieux pour faire le plein de saveurs originales et remplies de soleil. L'offre de restauration des Croisières Food de la Manufacture 111, c'est une cuisine métissée qui évoque la multiculturalité, le voyage et le partage.

La partie musicale est assurée par DJ JP Mano, célèbre disquaire, collectionneur et DJ parisien, qui se fait un nom dès le début des années 80 derrière les platines des plus grands clubs parisiens (le Palace, Les Bains-Douches...). Au début des années 90, il devient un poids lourd de la scène parisienne, notamment de la scène Black Music avec ses sélections Soul, Rare Groove et Acid Jazz. Ses connaissances font de lui une référence internationale.

La Manufacture 111 est un centre international de créations urbaines, qui propose expositions, projections, live performances, concerts, spectacles de stand-up, fooding... Elle anime un lieu à Paris : le M111 Café, 114 boulevard Davout, dans le 20ème. Et un lieu à Bruxelles : la Manufacture 111 Bruxelles (chaussée de Boondael 537. 1050 Ixelles). Elle intervient également hors-ses-murs pour des festivals, concerts et expositions, notamment en plein air.

Durée de la croisière (du Bassin de la Villette au Port de loisirs à Bobigny) : 50min-1h

Le prix inclut :
- le transport aller en bateau
- le brunch à quai au Port de loisirs (hors boisson alcoolisée).

En cas d'inscription de dernière minute (après vendredi soir 17h), merci d'imprimer votre mail de confirmation. Il vous sera demandé lors de votre montée à bord du bateau.

Découvrez toutes nos croisières de l'été !


Commentaires

Note 
Solange
2018-08-28

Un bon concept mal réalisé

L'idée de départ était pourtant sympa.
Une croisière bien agréable le 26/08/18.
Le dj présent l'avait annoncé : il n'est "responsable du son" je comprends mieux pourquoi, musique était vraiment bonne.
Le brunch était vraiment décevant: des mini tranches de pain et aucune viennoiserie pour le petit dej'. Le plat était froid, il avait soi-disant été réchauffé à plusieurs reprises sur demande. L'alloco et l'attiêké étaient non seulement froids mais également durs et secs , c'est à se demander si ça ne datait pas de la veille.
Bref, vraiment déçue par la qualité et la quantité, je reste sur ma faim.
Une meilleure organisation permettrait sûrement d'améliorer la prestation proposée.

Note 
Soul Sista
2018-08-27

Mitigée

La croisière était sympa, en revanche le bateau n'est pas facilement repérable, il y aurait des efforts à faire de ce côté là.
L'équipe était vraiment sympa. J'ai été en revanche assez déçu du brunch froid, pas des plus savoureux en ce qui concerne les pastels et l'alloco (qui n'étaient pas frits), la salade de fruits aussi comme dessert moyen franchement. Le jus étaient top en revanche.

Note 
Anonyme
2018-08-27

A améliorer pour être parfait

Organisation au top! Équipe très sympathique!
Concernant le brunch: le repas était bon mais il est regrettable qu’il n’y ait pas eu de viennoiseries comme prévu et un peu juste au niveau de la quantité (pain, pastels).
A faire en groupe pour plus d’ambiance.

Note 
MC
2018-08-27

Correct mais pas exceptionnel

La croisière était agréable et très intéressante, même si nous avons eu un peu de mal à trouver le bateau au début.
Au niveau du brunch, le petit déjeuner était très limité, nous aurions aimé au moins une viennoiserie. En entrée, 2 pastels ça faisait un peu juste. Et pour le plat, c'était froid et juste correct niveau qualité. En dessert, nous aurions aimé quelque chose d'un peu plus original qu'une salade de fruits. Le problème ne vient en aucun cas des cuisiniers, mais plus de l'organisation (beaucoup de monde d'un coup = préparation rapide). Du coup, le prix était un peu élevé pour ce que c'était.

Note 
romain g
2018-08-27

très bien

bonne balade en bateau!
brunch très bon!
mais personnellement ça m'a fait un peu trop,petit-déjeuner et déjeuner à la suite!!
poulet très bon,palets aussi et jus bissap et gingembre aussi!
agréable aussi la musique pendant le repas!ce qui est rare dans les restos!
j'aurais voulu plus d'infos sur la composition du repas:genre d'épices,pains spéciaux!

Note 
Francine P
2018-08-27

Décevant dans l ensemble.

La croisière était très sympa, il était plaisant de découvrir le Street art en région parisienne et les explications étaient un plus.

A l arrivée à Bobigny pour le brunch la déception fût grande, la qualité de la nourriture n était pas au rendez vous. Le plat est servi froid malgré les demandes de le réchauffer au micro-ondes à plusieurs reprises rien n y a changer.
Très déçue par ce repas...

Heureusement que la musique est venue égayer ce moment.

Note 
Jacqueline Sand
2018-08-21

croIsière + brunch+ musique

Pour quelle raison n'avez vous pensé à proposer un menu sans viande, remplacé par des légumes par exemple ? Dommage ... :(

Note 
Ludivine G
2018-07-31

Croisière très agréable et instructive, repas bon et fait maison

Nous avons beaucoup aimé la croisière en bateau et les explications sur les œuvres de street art.
Ensuite repas bon, copieux, fait maison. Les personnes de la manufacture sont très gentilles et à l’ecoute. Nous nous sommes en plus retrouvés à une table avec des gens super sympas et bavards donc c’etait un repas très agréable.
Mes seules déceptions sont sur le dessert du repas qui aurait pu être un peu plus “d’ailleurs” (salade de fruits d’ici et d’ailleurs). Ensuite c’est vrai que nous avons eu du mal à trouver un endroit sympa où nous promener dans le parc après le repas (il faut en fait aller plutôt dans la partie vers Paris du parc plutôt que l’autre partie qui ne semble pas encore aménagée).

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
Camille B
2018-07-30

Un poil décevant

Le brunch était bon, copieux et l'équipe sympa. Un peu sportif pour trouver une place compte tenu de l'ergonomie du lieu mais surtout, pas d'alcool du tout à part de la kronenbourg ! Ni vin, ni apéritif (même en supplément). Le plus gros problème vient du cadre, vraiment décevant, s'approchant plus du terrain vague brûlé par le soleil que du parc verdoyant... dommage !

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
Mareme A
2017-08-21

sympatique moment

J'ai passé un moment agréable!
le temps était au rendez-vous
le brunch était original et très bon.
bravo au DJ ET à toute l'équipe
à refaire

  • 2 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
ariles
2017-08-21

Vraiment parfait ...

Un brunch du dimanche parfait avec un départ du bassin de la Villette par péniche, la visite commentée des bâtiments le long des berges par l'un des animateur et l'arrivée 45 minutes plus tard sur le site, près de la berge à Bobigny.

Là, nous attendait un espace restauration très coloré et joyeux avec des tables et sièges ornés de tissu Africain, une très bonne ambiance grâce au DJ et à sa musique soul pendant plus de 2H ( merci , merci à vous !) et un petit déjeuner et un déjeuner plein de surprises gustatives

Un grand merci à tous:
- Les organisateurs et les serveurs/ serveuses plein de gentillesse et aux petits soins,
- La superbe cuisinière au grand coeur qui nous a régalé avec son délicieux poulet aux épices Africaines et avec toutes ses autres surprises
Elle arrive quand même à servir 30 repas chauds à partir d'une cuisine de campagne!

A faire et à refaire tellement, c'était une bulle de bonheur hors du temps et loin de l'agitation de la ville
Et pour ce qui concerne le retour qui n'était pas inclus c'est vrai, nous avons repris l'une des péniches qui attendaient à 10m de notre restaurant de plein air et sommes rentrés au bassin de la Villette pour 2 euros par personne, en profitant encore un peu plus longtemps de cette belle après midi.

NB: mention spéciale pour les toilettes hommes du restaurant qui sont un best of d'inventivité ...

  • 3 personne(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
blandine y
2017-08-21

Très sympa

Balade en bateau très agréable. D'autant plus que le beau temps était là. Le brunch était correct rien de très spécial. Quant à l'animation musicale, elle était très bonne. Le cadre est sympa. A refaire...

  • 3 personne(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
Maarit M
2017-08-21

Super !

J'ai passé un agréable après-midi en compagnie des filles de InterNation en écoutant de la bonne musique et mangeant un brunch délicieux

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
Hoai Anh
2017-08-21

Bonne initiative du 93 pour attirer les parisiens

La présentation de la croisière brunch n'a pas été clair avec 2 adresses différentes.
Funalement c'était l'aller et brunch. Le concept de la Manufacture était convivial et sympathique. De plus le temps était beau.
Cela aurait été parfait si on avait le retour bateau sur le point de départ.

  • 2 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.

Donnez votre avis !

Donnez votre avis

Donnez votre avis