L'ancienne chocolaterie Menier

Disponibilité : Il n'y a plus de places disponibles

Découvrez l'ancienne chocolaterie de la ville de Noisiel, son histoire, les techniques utilisées pour transformer le cacao en chocolat et l'origine de son architecture représentative du XVIIIème et XIXème siècle.

  • Lieu: Noisiel
  • Age minimum: Enfant à partir de 7 ans
  • Nom et prénom de chaque participant obligatoire: Liste nominative obligatoirei

Description

L’usine a été fondée par la dynastie Menier à Noisiel, en partant d'un simple moulin. Celui-ci a été conçu par l'architecte Jules Saulnier puis construit (1869-1872) par l'ingénieur Armand Moisant. Il s'agissait de l'un des premiers bâtiments au monde à structure métallique apparente. Il se caractérise aussi par les motifs de sa façade en briques émaillées, représentant des cacaoyers.

Les Menier transforment l'entreprise en véritable empire du chocolat en faisant appel aux plus grands architectes et ingénieurs. Les innovations sont primées lors de plusieurs expositions universelles et l’entreprise est détentrice en 1900 de plus de 50 % des parts mondiales du marché du chocolat, grâce à d’efficaces conquêtes de marchés.

Elle est reconnue comme la première chocolaterie au monde en 1898 et offre toujours un très bel exemple de l’architecture industrielle des années 1860 à 1920.

Comptant quatre édifices protégés au titre des monuments historiques, dont un classé, le site est devenu le siège social de Nestlé France en 1996, après sa rébabilitation par le cabinet Reichen et Robert.

Une visite ludique et historique dans un cadre verdoyant qui ravira petits et grands !

Autre possibilité de visite : De la cité ouvrière Menier à la Ferme du Buisson

Se munir d'une pièce d'identité pour la visite (en cas d'absence, l'accès sera refusé).

A noter : la visite n’inclut pas de dégustation de chocolat. Le site de Noisiel étant le siège social de Nestlé, aucune fabrication de chocolat n’est faite sur place.


Commentaires

Note 
nadine p
2018-05-20

site menier

Visite très intéressante, patrimoine industriel important qu'il faut préserver, y a toute une histoire familiale, architecturale et tout tourne autour d'une ville Noisiel. merci à la guide, qui nous a bien expliqué le début de cette chocolaterie et toute son histoire, avec des vielles images pour nous expliquer ce qu'étaient les bâtiments avant. Le moulin, une merveille, plein de symboles, site classé.

Nestlé quitte les lieux en 2019 et après "y a des projets, mais lesquels", gardons Notre Patrimoine... A voir.


  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
Marie-Noelle H
2018-05-20

Vite !

Passionnant ; Dépêchez vous : Nestlé quitte les lieux en 2019 et après ... ???
Merci beaucoup à notre guide qui a su nous faire partager son intérêt pour le lieu

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
Gilbert L
2018-04-22

Un patrimoine industriel remarquable

Une visite qui nous replonge dans l'ère de la révolution industrielle et nous conte la formation d'un empire : celui de la famille Menier, sur plusieurs générations. Nestlé -France, le propriétaire actuel, a superbement restauré ces bâtiments, mettant en valeur leur architecture alliant le métal, la pierre, les briques vernissées, les décors floraux inspirés de la feuille et la fleur de cacao et, pour la "cathédrale ", les premières applications du béton qu'on cachait sous un parement de pierres et briques. Une visite passionnante avec une guide très documentée de la mairie de Noisiel qui connaît parfaitement son sujet. A recommander.

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
Dominique H
2018-03-25

Visite d'un grand intérêt animée par un guide très documenté

Le site présente un ensemble de bâtiments très bien conservés et d'une grande beauté qui visualisent concrètement le développement de l'industrialisation du 19° au milieu du 20° siècle.
Notre guide est très documenté. Il maitrise parfaitement son sujet et ainsi nous fait vivre, durant les 2 heures de visite, cette évolution .
Merci pour le chocolat!

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
Olivier
2018-03-25

Une page d'histoire

Belle visite de cet ensemble industriel remarquablement restauré.
L'histoire de la famille Menier est ici également contée par un guide maîtrisant son sujet. Je conseille.

Note 
Barbara c
2018-03-25

visite 24 mars 2018

Excellent guide, la visite la plus interessante que j'ai fait avec l'Office du Tourisme de Seine St Denis.

Note 
Françoise Fur
2018-03-11

10 mars 2018

La visite de la Chocolaterie Menier s'est très bien passée. Bon accueil et visite très intéressante. Les bâtiments ont gardé leur splendeur d’antan, même s'ils sont vides aujourd'hui. Le seul regret, c'est de n'avoir pas eu accès à la boutique. Mais grâce à notre guide, nous avons pu déguster un petit morceau de chocolat Menier noir. Merci à elle pour la visite.

Note 
Jean T
2018-03-11

A ne pas manquer

Site architectural magnifique et conférencière motivée.

Note 
Michel V
2017-10-23

A ne pas manquer

Magnifique exemple d'architecture industrielle et de réhabilitation.
Visite claire et très complète, tant sur la conception et l'architecture des bâtiment que sur l'histoire industrielle de l'entreprise et les moeurs de l'époque : industriels, ouvriers, consommateurs.
Un peu statique, cependant ; par moments, 10 minutes immobiles au même endroit c'est long ; la fin de visite aurais pu ouvrir la curiosité des visiteurs vers les autres traces de la famille Menier à Noisiel : le village, et surtout la Ferme du Buisson.

Note 
Christiane n
2017-10-22

Chocolaterie Menier

Ensemble industriel remarquable; histoire des Menier, visionnaires à leur époque, très intéressante.
Le guide est bon mais paraît un peu s'ennuyer ...
Pas facile d'accès mais "mérite vraiment le détour".

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