Croisière apéro-jazz avec la brasserie Deck & Donohue

Les brasseurs de Deck & Donohue reviennent pour la quatrième fois consécutive pour une croisière Été du Canal et propose une soirée apéro jazz qui vous fera danser au fil de l'Ourcq !

Créée en 2014 à Montreuil (93), la brasserie Deck & Donohue proposent des bières artisanales et locales, certifiées bio depuis 2019. Cette démarche "craft beer" s'incarne dans le partenariat avec la ferme des Monts Gardés à Claye Souilly, située au bout du Canal de l'Ourcq : les drèches (résidus du brassage des céréales) utilisées pour le brassage prennent ensuite le chemin de la ferme, pour servir de compost notamment.

Cette croisière sera donc l'occasion d'une dégustation en circuit court puisque il vous sera servi un banh mi (sandwich vietnamien) élaboré avec des produits issus de cette même ferme, concocté par l'équipe du restaurant Le Saint Sébastien. Ce restaurant, qui a ouvert fin 2018 dans le 11ème arrondissement, propose une cuisine moderne centrée sur les légumes.

La dégustation se fera en musique avec le Francesco Geminiani Trio. Né à Vérone, Francesco Geminiani a vécu et joué en Italie, en Suisse, aux Etats-Unis. Inspiré par les maîtres et poussé par une curiosité musicale sans fin, son style musical fait la part belle à l'impressionnisme afin de se connecter avec l'auditeur. Désormais installé à Paris, il se produira au saxophone avec Stephan Adsuar à la batterie et Nico Moreaux à la basse.

Le tarif inclut :
- la croisière aller-retour sur le canal de l'Ourcq
- 2 bières pression 25cl (possibilité de prendre des verres supplémentaires pendant la croisière)
- 1 formule banh mi (sandwich vietnamien) élaborée avec des légumes de la ferme des Monts Gardés + un dessert au choix (brownie ou muffin).
- le concert du Francesco Geminiani Trio (saxophone + basse + batterie)

Cette croisière musicale avec Deck & Donohue est programmée dans le cadre de L'été du Canal. Découvrez toutes nos croisières de l'été et nos visites de brasseries artisanales.