Visites des caves à vin du Fort de Sucy-en-Brie

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La Confrérie des Coteaux de Sucy vous invite à découvrir sa production de vin au Fort de Sucy (galerie de bacchus, salle des pressoirs, cuverie, cellier et salle du chapitre). 

  • Lieu : Sucy-en-Brie
  • Durée : 1h
  • Accès en transport en commun : RER A : Sucy - Bonneuil
  • Langue : Français

Visites des caves à vin du Fort de Sucy-en-Brie
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Description

L'activité viticole était la première activité économique de Sucy-en-Brie aux XVIIème et XVIIIème siècles.

Trois vignes sur environ 10 ares (1250 pieds, et 3 principaux cépages) ont été replantées en 1985. 

Au cours de cette visite, vous découvrirez à la fois l'histoire de la vigne à Sucy, ses différents cépages et ses travaux saisonniers, et notamment les techniques liées à la taille, ainsi qu'une large collection d'outils utilisés pour la production du vin. 

Vous descendrez ensuite dans les caves du Fort de Sucy pour visiter le cellier et la salle des cuves, dans laquelle le maître chai et son assistant élaborent les cuvées, où vous découvrirez les procédés de vinification. 

Enfin, une dégustation vous sera proposée dans la salle du chapitre. 

Découvrez nos autres visites à Sucy-en-Brie 


Commentaires

Note 
2024-04-08

Fort d'issy

Lieu insolite, visite très intéressante faite par des passionnés.
Merci

Note 
2024-03-07

experience insolite

Nous avons été bien accueillis par les membres de la Confrérie, la visite était très instructive et le vin que nous avons dégusté était vraiment délicieux. Merci pour cette jolie expérience.

Note 
2024-03-04

Visites des caves à vin du Fort de Sucy-en-Brie

Découverte du lieu :-) !
Informations données par des Amateurs d'un rang supérieur, car passionnés par leur activité, juste pour le PLAISIR de le faire, de transmettre, de garder la tradition, MERCI BEAUCOUP !!!

Note 
2024-02-06

Une visite vraiment insolite

Merci Explore Paris pour nous permettre de découvrir un lieu aussi étonnant et historique en Île de France, ainsi qu'une confrérie pleine de bonnes âmes et de bonnes ondes.
Que du bonheur !

Note 
2024-01-08

Visite des caves à vin de Sucy en Brie

Nous avons été particulièrement bien accueillis, la visite était très instructive avec les membres de la Confrérie qui sont passionnés et passionnants. Bravo et un grand merci !

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
2023-12-04

Confrerie des coteaux de sucy

Visite tres intéressante de ce lieu inconnu .Une belle association de passionnés et amoureux de la vigne. Un vin tres délicat et délicieux. Merci pour ce moment

Note 
2023-10-01

Très belle découverte

Très belle découverte de cet endroit que nous ne connaissions pas . Nous avons passé un très bon moment avec dés bénévoles très accueillants, mais surtout passionnés. Nous avons bien apprécié la dégustation de leur vin en fin de visite . N hésitez pas à leur rendre visite

Note 
2023-06-05

Caves de Sucy en Brie

Visite intéressante avec des bénévoles passionnés et très attentionnés
Merci pour votre gentillesse.

Note 
2023-06-05

Visite des caves du fort de Sucy

Visite très intéressante qui m'a donné envie d'essayer les vendanges en septembre. La dégustation et les explications du maître de chais et du vigneron faisant suite à la visite valaient aussi le détour. Quant à l'explication sur les procédés de fabrication du vin, ils ont ravivé mes souvenirs de cours de chimie de mon adolescence, une expérience difficile mais qui aurait pu trouver un terrain d'application motivant avec ce récit

Note 
2023-05-08

Confrérie des coteaux de sucy

Très belle découverte que cet endroit. Association et bénévoles très accueillant et qui sont passionnés. Je reviendrai pour visiter le fort.

Note 
2023-03-07

Très belle découverte des vignes de Sucy-en-Brie

Une très intéressante découverte d'un passé et d'un présent des vignes à Sucy-en-Brie par les membres de la Confrérie des coteaux de Sucy-en-Brie. Les personnes passionnées qui cultivent un patrimoine culturel, historique local et qui sont ouvertes à tous venant de près comme de plus loin. Personnellement, je reviendrai certainement à un des évènements annuels organisés au tour de la vigne de Sucy-en-Brie. Je garde un très bon souvenir de cette visite dans un lieu unique qui est le fort de Sucy.

Note 
2023-03-06

visite des caves du fort de sucy en brie

Très belle découverte que je conseille fortement avec des bénévoles de la confrérie très accueillants. Cela m'a donné l'envie d'y retourner pour visiter le fort par lui même, et voir les travaux de la vigne .

Note 
2023-03-06

Confrérie des vins du coteau de Sucy en Brie au Fort

Un endroit que j'ai découvert par l'histoire de cette confrérie installée dans le fort construit entre 1879 et 1881, qui depuis 1985 a planté 1000 plants dans plusieurs parcelles et produit du vin blanc Sémillon, Sauvignon et Pinot gris. Intervention des animateurs très intéressante sur le travail de la vigne, la vinification, la lutte contre les maladies. Le musée est attirant. Dégustation d'un verre de vin dans la salle bien aménagée en sous-sol voutée. A retenir les fêtes des associations.

Note 
2023-02-19

Cave à vin Fort de Sucy

Visite très intéressante avec des bénévoles de la confrérie passionnés et passionnants dans un lieu historique. Caves dont on ne soupçonnerait pas l'existence

Note 
2023-01-09

Cave sucy

Visite très instructive grace aux membres de la confrérie .Une grappe de plaisir, un arôme de bonheur , un cep de détails passionnants. Un grand merci.

Note 
2022-12-05

Confrérie des Coteaux de Sucy

Les membres de la confrérie sont passionnés. Ils nous informent avec chaleur et rendent leur exposé très intéressant. A découvrir!

Note 
2022-11-08

A découvir...

Intéressant et chaleureux.

Note 
2022-11-07

Fort et cave de sucy

Visite de la confrérie très intéressante , un souterrain restaurer tres agréable et des bénévoles tres accueillants. Visite enrichissante et des explications au top. Pour conclure cette visite, un verre de vin de sucy
A faire !

Note 
2022-11-07

Cave de sucy

Visite extrêmement intéressante et accueille chaleureux . À faire absolument

Note 
2022-11-07

les coteaux de Sucy

Une visite de la confrérie très intéressante qui a permis d'en savoir plus sur la culture de la vigne et la vinification, un milieu souterrain restaurer qui est super et des bénévoles qui transmettent leurs passions et en fin de parcours une bonne dégustation du vin de Sucy, le tout dans ambiance conviviale.
Une très bonne visite à recommander.

Note 
2022-11-07

Visite passionnante et accueil chaleureux

J'ai vraiment apprécié la visite du petit musée sur les instruments de la vigne et du vin rassemblés par la confrérie dans les caves du Fort de SUCY EN BRIE. Les explications sont très claires et permettent de comprendre les étapes et aléas de la complexe élaboration d'un vin. L'accueil se termine par une chaleureuse dégustation autour d'une belle table en forme de bouteille, dans la grande salle où se réunit régulièrement la confrérie. La confrérie accueillant régulièrement des écoles, leur "pédagogie" est bien au point et la visite est à la portée de tous les âges

Note 
2022-11-02

On apprend beaucoup sur le vignoble francilien

Une belle visite, assurée par des bénévoles enthousiastes avec un verre de vin de leur production pour terminer. Bravo à eux !

Note 
2022-06-06

Belle visite

Bon moment avec des membres sympathiques de la confrérie dans un lieu magnifique pour finir avec la dégustation du vin.

Note 
2022-05-02

Très belle visite

Tant par ses commentaires que par la sympathie que dégagent les membres de cette confrérie. Décidément le vin doit « adoucir » et rendre agréable car j’avais déjà été impressionnée par le super accueil reçu à la confrérie du clos st Vincent à noisy le grand. Merci donc pour leur bon accueil et leurs explications claires et intéressantes.

Note 
2022-05-01

Beau moment de partage

Une visite très touchante par un collectif dans un lieu historique. Le vin est bon comme les gens. Parfait à combiner avec la visite du fort disponible par ailleurs sur Exploreparis

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