A la découverte de l'arche végétale avec Cueillette Urbaine

La visite commencera en abordant les différents enjeux de l’agriculture urbaine et les raisons qui ont motivées Cueillette Urbaine dans la réalisation de ce projet de ferme urbaine.

Suivant la saison, il vous sera présenté les variétés les plus rares et originales qui font la particularité de la ferme. Vous découvrirez que, même en plein Paris, une production variée et de qualité peut être réalisée. Une partie des récoltes est d'ailleurs livrée fréquemment dans l'école de cuisine de Thierry Marx juste en dessous du jardin.

Dans un premier temps les poissons vous montreront le chemin de l'aquaponie. Vous serez ensuite guidés vers les tours pour vous dévoiler les secrets de l'aéroponie. La visite de la ferme s’achèvera par une explication du système de culture en bac. 

Vous pourrez repartir de cette visite en cueillant quelques herbes aromatiques et fleurs comestibles en souvenir de cette expérience !

Cueillette Urbaine est une entreprise qui œuvre pour le développement de l’agriculture et de ses bienfaits en milieu urbain. Notre objectif est de concevoir, installer et exploiter des espaces de production maraîchère sur les toits, les terrasses, les cours…

Leur activité principale est l'exploitation de fermes urbaines productives et écologiques en ville mais l'entreprise développe également des services sur les thèmes du lien social et du team building, à travers des potagers participatifs, des ateliers de team building autour de la cuisine de saison et du jardinage en permaculture.

Pour aller encore plus loin, découvrez des balades natures dans le Grand Paris ou encore des visites en lien avec l'agriculture urbaine.