Visites des caves à vin du Fort de Sucy-en-Brie- Journées du patrimoine

Il n'y a plus de places disponibles

La Confrérie des Coteaux de Sucy vous invite à découvrir sa production de vin au Fort de Sucy (galerie de bacchus, salle des pressoirs, cuverie, cellier et salle du chapitre). 

  • Conditions spécifiques: Recommandé : port du masque et gestes barrières
  • Lieu: Sucy-en-Brie
  • Durée: 1h
  • Accès en transport en commun: RER A : Sucy - Bonneuil
  • Langue: Français

Visites des caves à vin du Fort de Sucy-en-Brie- Journées du patrimoine
Voir les dates

Description

L'activité viticole était la première activité économique de Sucy-en-Brie aux XVIIème et XVIIIème siècles.

Trois vignes sur environ 10 ares (1250 pieds, et 3 principaux cépages) ont été replantées en 1985. 

Au cours de cette visite, vous découvrirez à la fois l'histoire de la vigne à Sucy, ses différents cépages et ses travaux saisonniers, et notamment les techniques liées à la taille, ainsi qu'une large collection d'outils utilisés pour la production du vin. 

Vous descendrez ensuite dans les caves du Fort de Sucy pour visiter le cellier et la salle des cuves, dans laquelle le maître chai et son assistant élaborent les cuvées, où vous découvrirez les procédés de vinification. 

Enfin, une dégustation vous sera proposée dans la salle du chapitre. 

Journées du patrimoine 2022 : Retrouvez toutes les activités sur inscription dans le Val-de-Marne et le programme complet du département.

Découvrez nos autres visites à Sucy-en-Brie 


Commentaires

Note 
2022-09-28

Je conseille

Visite très intéressante.
Les bénévoles sont passionnés.

Note 
2022-09-21

Une visite de passionnés ...

Une excellente visite proposée par des passionnés qui nous ont fait découvrir leur monde.
Très vivant et suivi d'une dégustation de l'un des derniers vins du proche Paris.
Je recommande et et plus c'est gratuit.

Note 
2022-09-19

caves du fort de Sucy en brie

Visite très intéressante faite par des bénévoles passionnés,une belle idée pour les journées du patrimoine!

Donnez votre avis !

Donnez votre avis