Cuisines et Descendances à Fresnes - Journées du Patrimoine

Essa, habitant du Val-de-Marne d'origine soudanaise, et Shiva, fresnois d'adoption venu d'Inde, vous font voyager à travers différentes histoires culinaires, dont la leur. L'un de ces Passeur de cultures vous présentera des lieux étonnants ou remarquables du centre ville. Il vous mènera également à la rencontre de personnalités qui incarnent la cuisine frenoise d'hier et d'aujourd'hui.

Mais de quelles traditions culinaires, la ville de Fresnes porte-t-elle le nom ?

Il sera question de la grenouille de la Bièvre d’antan, mais aussi de la culture de la Corète potagère aujourd’hui, des repas festif de Pongal, des transmissions familiales et des savoirs-faire des habitants.

Depuis la mairie de Fresnes jusqu'à l'Ecomusée du Grand-Orly-Seine-Bièvre, en passant par d'agréables haltes nature au coeur des parcs des Près de la Bièvre et des Sports, votre éclaireur du jour vous propose un parcours ponctué d'échanges.

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Passeurs de cultures est un projet issu du partenariat entre l'association Bastina et le Comité départemental du tourisme du Val-de-Marne. L'objectif est de valoriser les parcours de vie, les savoir-faire et le patrimoine vivant du département au travers de balades urbaines conduites par des habitants venus d'ici et d'ailleurs. Chaque rencontre est différente, c'est pourquoi chaque balade des Passeurs de culture est unique.