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Saint-Denis : Un centre-ville fort en bouche
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Il reste des places
L'incubateur baluchon vous propose un cycle de trois balades urbaines autour de l'alimentation sur le territoire de Plaine Commune "Manger et vivre la banlieue" avec la guide-conférencière Anouk Colombani !
Description
Le cœur de Saint-Denis fait office de capitale, et comme toute capitale concentre des restaurants et des lieux commerçants.
Mais comment et que mange-t-on au centre-ville de Saint-Denis ? Organisée autour de son marché, qui attire de très loin, la ville se raconte au travers de l’évolution des restaurants, des gargotes et autres lieux de bouche.
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L’Incubateur Baluchon, c’est un programme d’accompagnement dédié aux métiers de bouche : il s’adresse à toutes celles et ceux qui souhaitent entreprendre en cuisine, à Paris et dans le 93.
(Re)découvrez l’Incubateur Baluchon via ses réseaux sociaux ou son site internet.
Commentaires
St Denis fort en bouche
Récit très intéressant de plusieurs siècles de l'histoire riche et complexe de l'urbanisme du centre dyonisien. Le fil conducteur de l'alimentation est original.
Balade à travers les métiers de la. Bouche
À Colombani est une conférencière très intéressante et disponible
À travers les quartiers de la ville des projets qui embrassent toute sa diversité bravo
