De la cité ouvrière Menier à la Ferme du Buisson

La cité ouvrière

Arrivée en 1825 à Noisiel, la famille Menier réorganise d'abord le site usinier autour de l'ancien moulin transformé en chocolaterie. Les bâtiments, d'une esthétique architecturale exceptionnelle, sont alors ordonnés en fonction du processus de fabrication du chocolat. 

Puis entre 1874 et 1911, les Menier entreprennent également la construction d'une cité ouvrière pour les ouvriers de la fabrique et font de Noisiel un haut lieu de progrès social.

Cet ensemble comprend plus de 300 logements, des bâtiments publics et des équipements à caractère collectif. Certains sont aujourd'hui classés au titre des monuments historiques comme l'ancienne mairie, les écoles ou les réfectoires.

La Ferme du Buisson

Tandis que le petit village rural se transforme en un véritable site industriel, le sud de la commune est réservé à l’agriculture. Ce vaste ensemble agricole modèle s’ajoute à l’industrie chocolatière des Menier en 1879. À l’exception d’une grange du XVIIIe siècle, il est reconstruit par les Menier.

Ce domaine de 1 500 hectares repose sur un souci constant de modernisation et de rationalisation. En 1889, la Ferme du Buisson, reconnue pour ses avancées technologiques, accueille le concours de machines agricoles de l'exposition universelle puis, dès 1920, fournit le lait pour nourrir les ouvriers de la cité.

Ferme modèle, lieu d’innovation technologique et agricole, la ferme du Buisson est aujourd’hui un lieu d’imagination, de création, de découverte, de défrichage. Réhabilitée depuis 1990, elle accueille aujourd’hui un Centre d’art contemporain, deux cinémas et un grand théâtre de 800 places.

La visite de l'ancienne chocolaterie n'est pas au programme de cette balade. Consultez ici les dates de visite de la chocolaterie.

Cette visite vous est proposée par le Service patrimoine et tourisme de la Ville de Noisiel. Noisiel appartient au réseau national des Villes et Pays d’art et d’histoire dont l'appellation est attribuée par le ministère de la Culture et de la Communication.