Initiation à l'apiculture avec un professionnel de Zone Sensible

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Initiez-vous à l'apiculture auprès d'un apiculteur professionnel, Guy Despont, au sein du rucher de la dernière ferme maraîchère du 19ème siècle encore en activité aux portes de Paris, Zone Sensible - Ferme Urbaine de Saint-Denis.

  • Lieu: Saint-Denis
  • Durée: 3h
  • Accès en transport en commun: Saint-Denis Université (métro ligne 13)
  • Langue: Français

Initiation à l'apiculture avec un professionnel de Zone Sensible
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Description

Venez découvrir les valeurs, techniques et astuces du métier d'apiculteur !

Diplômé comme instructeur apicole par l’Ecole du jardin du Luxembourg à Paris, Guy Despont s'occupe à présent d’un rucher familial, au miel composé de fleurs sauvages, d'acacias, de tilleuls et de châtaigniers.

Suite à une introduction théorique sur le monde des abeilles, vous enfilerez la vareuse pour observer l'organisation d'une ruche et assister l'apiculteur dans les missions de saison.

Le cours se terminera par une discussion sur la fabrication du miel, autour d'une dégustation du Miel Béton, produit à Saint-Denis depuis plus de 15 ans, accompagné d'une infusion de verveine du jardin.

Le Parti Poétique propose également certains samedis une visite guidée d'une heure pour vous faire découvrir leur ferme maraichère ainsi que des initiations à la permaculture avec le chef jardinier Franck Ponthier !

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