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Ramen tes drêches, atelier artisanal de fabrication de nouilles écoresponsables
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Venez découvrir l'atelier artisanal de Ramen Tes Drêches à Romainville !
- Lieu : Romainville
- Durée : 1h00
- Accès en transport en commun : Métro 9 Mairie de Montreuil
- Langue : Français
Description
L’entreprise Ramen Tes Drêches est un projet unique et innovant !
Situé à Romainville, ils recyclent et valorisent le reste du malt utilisé pour la bière, les drêches, afin de fabriquer des nouilles nutritives. Un volumineux reste de graines encore très nutritives aux bienfaits sous-exploités auxquelles ils offrent une seconde vie à plus haute valeur ajoutée. De la farine jusqu’aux ramen, leurs produits sont résolument uniques !
Ramen tes drêches utilise les drêches du brasseur comme une nouvelle ressource pour favoriser une alimentation plus durable en conciliant recyclage, nutrition, plaisir et offre des solutions repas selon son mode de consommation !
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