A la découverte de la Biérologie à la brasserie MIR

Fondateur de la brasserie la Montreuilloise en 2013 et auteur de plusieurs ouvrages sur la bière et le brassage, Jérôme Martinez a créé Bière Découverte en 2022 et anime des ateliers de biérologie, notamment dans plusieurs brasseries artisanales du Grand Paris.

Chaque atelier dure 2 heures pendant lesquelles vous allez pouvoir :

• Participer à des dégustations commentées de 4 bières,
• Découvrir la brasserie artisanale MIR,
• Apprendre les étapes de fabrication de la bière et ses points techniques.

Toutes les réponses, ou presque, à vos questions : comment fait-on une bière ? avec quoi ? quels sont les différents styles ? comment on déguste une bière ?

Ces ateliers se déroulent dans la brasserie MIR à Romainville

 
La brasserie MIR (Made in Romainville), fondée en 2017 par Jérôme Crépieux, est située en plein coeur de Romainville. Elle propose des concerts, DJ-sets..., le vendredi (de 17h à minuit) et le dimanche (de 11h à 14h).

Les ateliers de Bière Découverte, animés par Jérôme Martinez, sont une belle occasion de découvrir les différentes brasseries artisanales du Grand Paris.

Jérôme Martinez anime également des ateliers de Biérologie à Montreuil, dans la brasserie Croix de Chavaux.

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