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Saveurs oubliées - Les plantes comestibles de la Végétale (Villecresnes)
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Amoureux de la nature, curieux de gastronomie et adeptes de découvertes originales, cette animation est faite pour vous ! Au cours de cette balade guidée, redécouvrez les plantes sauvages comestibles qui poussent le long de la Végétale, une voie verdoyante offrant un cadre idéal pour cette exploration !
- Lieu : Villecresnes
- Age minimum : 4 ans
- Durée : 3h
- Accès en transport en commun : Bus Transdev 12 (Créteil - Servon), Arrêt Lieutenant Dagorno
- Langue : Français
Description
Sur la Végétale, du côté de Villecresnes, Ismaël votre guide vous emmène à la découverte des différentes plantes sauvages comestibles de la coulée verte. L'occasion de les observer, les toucher et les déguster.
Durant la balade, Ismaël vous sensibilisera à la richesse de la flore sauvage comestible locale et à l'importance de la préservation de cette biodiversité.
Vous découvrirez les caractéristiques, les propriétés culinaires de ces plantes sauvages mais aussi leurs bienfaits pour la santé pour savoir les reconnaître et les utiliser !
À des endroits spécifiques du parcours, vous pourrez déguster des préparations culinaires savoureuses à base des plantes sauvages que vous aurez vues lors de la balade. Vous pourrez ainsi savourer des sirops rafraîchissants, des gâteaux délicieux et des tisanes parfumées, tous préparés avec soin pour mettre en valeur les saveurs et les bienfaits de ces plantes.
À la fin de la balade, l'animateur vous fournira des conseils pour poursuivre, seul, votre exploration des plantes sauvages comestibles !
La Végétale (anciennement nommée Tégéval) est une coulée verte de 20km en Val-de-Marne. Il s’agit d’une liaison verte, aujourd'hui partiellement aménagée, destinée aux piétons, aux personnes à mobilité réduite et aux cyclistes. Ce projet régional d’envergure reliera à terme le parc du Val-de-Marne à Créteil, à la forêt Notre-Dame, à Santeny.
Retrouvez toutes les animations proposées sur la Végétale !
Commentaires
Les plantes comestibles de la Végétale
Découverte très agréable, ludique et instructive, avec un animateur nature
passionné, on en redemande!!!
Merci à tous pour cette initiative!
L'utile à l'agréable
Ballade enrichissante avec un guide passionné et qui a partagé avec nous un bout de son savoir. Transmission faite de manière très pédagogique. Merci à Ismaël pour ce partage et pour la dégustation de la fin.
Sortie enrichissante
Une sortie exploratoire nature de bon matin, avec la découverte des plantes comestibles (ou non
Très riche
J’ai appris beaucoup de choses et les réponses aux questions étaient pointues. Très bon moment !
Plantes sauvages comestibles
Sortie passionnante. Animateur généreux dans sa transmission de savoir
saveurs oubliées
Sortie nature très instructive et agréable ,Ismael, l'animateur ,est passionné et sympathique,le gateau et l'infusion succulent.
A la découverte des plantes sauvages comestibles
Sortie très intéressante, j'ai appris beaucoup de choses dans un cadre agréable, avec un animateur passionné et bienveillant. Je recommande cette visite à 100%. Merci à Ismaël et à ExploreParis !
Saveurs oubliees
Une super expérience avec un guide super
Saveurs végétales
Ismael est un animateur très pédagogue. Belle redécouverte de notre environnement que nous foulons des pieds au quotidien sans y prêter attention.
Saveurs végétales
Guide excellent sous tous aspects, finesse, partage, passion, les plantes sauvages sont vues à travers tous nos prismes sensoriels
