Du safran sur les toits de Paris

Il reste des places

C'est sur une de ses safranières située sur une terrasse en plein Paris que le jardinier herboriste de Bien Elevées vous accueillera et vous dévoilera tous les secrets de la culture du safran en milieu urbain.

  • Lieu: Denfert-Rochereau
  • Age minimum: A partir de 16 ans
  • Durée: 45 minutes
  • Accès en transport en commun: Métro Raspail (Ligne 4 ou Ligne 6)
  • Langue: Français

Du safran sur les toits de Paris
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Description

Au réveil de la ville ou plus tard, en déambulant dans cette safranière, le jardinier herboriste de Bien Elevées, vous présentera les différents mode de cultures du Crocus Sativus ainsi que les légendes véhiculées autour de cet épice.
Il vous expliquera ensuite comment la culture du safran s'adapte aux impératifs de la ville.

Autour d'une infusion et d'un produit safranés, vous terminerez votre découverte par une démonstration olfactive entre différentes variétés de safran.

A propos de Bien Élevées

Du safran sur les toits de Paris ! C’est la passion d’Amela, Louise, Philippine et Bérengère, les 4 sœurs qui ont fondé Bien Élevées. Avec elles, découvrez la culture du Crocus Sativus, cette plante incroyable qui germe quand les autres hibernent, qui fleurit miraculeusement sur les toits Paris, mais qu’il faut cueillir infiniment délicatement pour en apprécier les arômes.

Découvrez également également les ateliers de cueillette du safran proposés par Bien Elevées.


Commentaires

Note 
2020-01-12

Passionnant

Belle découverte de la culture du safran sur les toits de Paris. Visite effectuée par l'une des 4 agricultrices. Beaucoup d'explications sur cette initiative nouvelle. Tous les secrets de cette plante étonnante.
Belle attention que de servir une boissons chaude pour nous réchauffer sur le toit et des madeleines safranés.
Grande volonté d'une démarche écologique la plus complète possible au cours de tout le processus. J'ai beaucoup appris et je suis conquise. Il y aurait beaucoup à faire pour cultiver à Paris d'autres choses.
Bravo et merci

Note 
2020-01-09

safranière

visite riche en informations par une des 4 "cultivatrices" , et d'autant plus sympathique que j'étais la seule visiteuse ! belle découverte que la culture du safran sur les toits de Paris

Note 
2020-01-09

fabuleux

2h pour s'y rendre depuis le XXe puis 1h d'attente à l'accueil car personne n'avait les coordonnées de la responsable!! Et la voici . animation terminée pour 1 participante!! Mais cette charmante Dame me propose 1 nouvelle explication ! avec boisson réconfortante et biscuits ..SAFRANES ! J'avais bien fait de patienter et Félicitations à cette jeune femme ; PASSIONNEE et PASSIONNANTE !
Mais 1 TRES MAUVAIS POINT pour Explore qui maintient des visites alors que les transports sont absents ! 3h30 pour rentrer ds des conditions éprouvantes comme pour l'aller ! Lors de la précédente visite, je me suis fait voler mon portable pourtant ds une poche fermée! certains profitent de l'affluence, la police enregistre pus de 200 vols/jour ! Pitié évitez-nous ça! en reportant les visites APRES ke retour au calme ! SVP

Note 
2019-12-22

Belle découverte

Nous avons vraiment apprécié cette visite et les explications qui nous ont été données fort intéressantes.
Belle démarche écologique. Cette visite nous donne évidemment envie de participer à l'atelier récolte du safran.
Agréable découverte que cette tisane et ces madeleines au safran

Note 
2019-12-12

bien intéressant

Projet écologique très bien présenté par notre guide, on apprend tout sur le safran et on se réchauffe avec une infusion safranée...

Note 
2019-12-12

visite du 11/12/2019

Très belle découverte sur les toits de Paris.Accompagnatrice passionnée, nombreuses explications. Délicates attentions. Un très bon moment.

Note 
2019-12-09

Visite

Visite très intéressante, on sent la passion. Dégustation des produits également très appréciée également :-). Merci

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