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Saveurs indiennes, voyage gourmand à La Courneuve
- 19 Commentaire(s)
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Il reste des places
Cette balade guidée dans le grand Paris vous emmène dans un parcours gustatif à la rencontre des cuisines du sous-continent indien : l’Inde, le Pakistan, le Sri Lanka et le Bangladesh.
- Lieu: La Courneuve
- Durée: 2h30
- Accès en transport en commun: La Courneuve - 8 mai 1945 (métro ligne 7)
- Langue: Français
(à partir de 20 personnes)
Description
La ville de La Courneuve, au terminus de la ligne de 7 du métro est une sorte de prolongement de la rue du Faubourg Saint-Denis à Paris, on y retrouve toutes les cuisines du sous-continent indien.
En se baladant dans les rues de La Courneuve on découvre de nombreux magasins d’alimentation, des restaurants et de petites cantines parfois bien cachées. On peut y déguster des plats du sud de l’Inde, des encas 100% penjabi et des succulents plats pakistanais à base de viandes marinées.
Cette pluralité de la cuisine est liée à l’histoire du sous-continent indien, à la grande diversité des religions, du climat et des reliefs. Cette incroyable diversité s’exprime à travers la richesse des mélanges d’épices, des variétés de fruits et légumes et aux multiples techniques de cuisson.
Cette visite sera l’occasion, en se baladant de magasins en petits restaurants, de découvrir cette formidable richesse tout en goutant de-ci de-là des petits mets sucrés et salés.
Cette balade est proposée par la guide Raphaëlle Gras - L'Inde au coin de la rue, dont les activités s'articulent autour de la culture indienne.
La Courneuve se découvre aussi lors d'une balade au cœur des communautés tamoule, pakistanaise et indienne et l'histoire de leurs installations.
En savoir plus sur l'Inde à la Courneuve et à Paris.
Découvrez d'autres visites autour des cultures du monde.
Commentaires
Immersion totale !
Une balade riche en anecdotes, découvertes et dégustations ! Raphaëlle est une guide fantastique.
Ballade aux pays d’Indes
Merci à Explore Paris de nous avoir proposé cette promenade gourmande et instructive de ce continent. Un grand merci aussi à Raphaëlle pour ses connaissances, ses adresses et sa gentillesse. Nous recommandons à tous. Bien cordialement. Michel et Catherine
très chouette visite
Raphaelle sait partager ses passions. en résulte une visite stimulante tant sur les questions d'alimentation et de cuisine que sur la géographie et "un peu" les contextes généraux (sociales, religieuses et politiques). bravo !
Saveurs indiennes
Une visite passionnante grâce à une guide passionnée qui a su nous faire "partir pour l'Inde" en quelques minutes. Merci pour ce voyage que je referai toute seule ; Raphaëlle m'a donné envie d'y retourner et de gouter à ces plats !
Balade apétissante
La balade est vraiment passionnante entre découverte de plusieurs cultures sous l'angle alimentaire (ça en devient un cours de cuisine à certains moments), découverte de magasins, de petits restaurants et même d'un temple. On découvre aussi La Courneuve sous un nouvel angle et on en comprend mieux l'organisation.
Merci à Raphaëlle pour cette magnifique visite.
Voyage gustatif "les cuisines de l'Inde" aux portes de Paris !
Une super visite guidée avec quelques dégustations et avec de bonnes adresses à tester par la suite dans un quartier que je ne connaissais pas ! Belle et riche découverte des cuisines (au pluriel) de l'Inde qu'on connaît finalement assez peu !
Merci Raphaëlle pour ce voyage et de nous partager cette passion de l'Inde !
Superbe balade gourmande
Dès le début le ton est donné par Raphaëlle et malgré le fait qu'il soit encore le milieu de la matinée, nos estomacs ont déjà faim. Cette belle balade qui permet de découvrir la cuisine indienne et sa culture et aucune région n'est oubliée. De plus, la balade propose quelques dégustations et vous repartez avec de bonnes adresses à tester. Merci Raphaëlle pour cette visite et ce partage de vos connaissances. A très vite pour une nouvelle balade.
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Les cuisines de l'Inde
Ballade fort intéressante à la découverte d'une cuisine riche des variétés et de saveurs.
Dommage que nous n'ayons pu accéder au temple en travaux.
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Très belle découverte
Raphaëlle nous fait découvrir avec beaucoup de talents le sous-continent indien et sa cuisine. Elle nous donne, aussi, envie de découvrir encore plus cette région du monde. Elle est pleine d'attention pour les visiteurs. Merci Raphaëlle.
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Délicieuse ballade indienne
Ballade qui permet de découvrir la cuisine indienne du nord au sud en passant par les pays voisins, grâce à l’expérience et aux connaissances de Raphaëlle. Bonus : dégustation d’un met sucré, salé et d’un thé ! Vous devez finir par un restaurant local et quelques épices en poche.
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La découverte d'une culture ...à travers ...une visite des épice
Hier fut ma première visite dans le quartier au sein de la communauté du sous-contient indien aux portes de Paris. Nous avons finalement clos notre parcours et "festoyé" autour d'un plat du "Sud" (...pass sanitaire non demandé...) après cette charmante visite guidée et bien documentée par Raphaëlle. Merci et à bientôt pour de nouvelles explorations!
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Visite enrichissante et gourmande
On revient de cette visite avec des images, des couleurs et des parfums de l'autre bout du monde. La cuisine indienne est très diversifiée et Gabrielle nous donne des explications très claires en nous donnant des éléments historiques et culturels sur l'Inde. Merci beaucoup !
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La cuisine de l’inde
Visite intéressante, bien documentée avec dégustation de spécialités de diverses parties de l’Inde. Merci Raphaelle
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très bien
Une visite très agréable, bien expliquée, avec dégustations à l'appui ! Je recommande.
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Les cuisines de l Inde à la courneuve
Circuit très sympathique avec en plus cette visite du temple hindou inattendue ds un lieu insolite Raphaëlle nous fait partager sa passion de l inde merci pour ce voyage gustatif
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Une balade formidable
Merci pour cette formidable balade. Aux portes de Paris, une balade riche et très intéressante. Merci à notre guide.
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De belles découvertes
Merci à Raphaël.
La visite fût bien complète. J'y ais appris pleins de choses sur la nourriture indienne et sur les lieux de la Courneuve.
Avec l’envie de redécouvrir l’Inde.
À la découverte d’un quartier inconnu entre les cuisines, les restos, les étals de fruits et légumes. Dégustations pleines de saveurs indiennes, pakistanaises, bengalis et sri lankaises.
Raphaëlle notre guide, est passionnante et pleine d’attention. Retour avec de bonnes adresses de restos et magasins divers. Une très belle balade !
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Superbe découverte
Super balade au bout du monde dans tous les sens, du terme, avec des explications claires et de bonnes adresses pour faire la différence entre les différentes cuisines, et de bonnes adresses de dégustation
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