Histoire et gourmandises du quartier chinois

Quartier chinois de Paris par excellence, grand frère du quartier asiatique de Belleville, le Chinatown du 13e arrondissement abrite des commerces aux fruits exotiques et aux produits aux noms mystérieux. On y trouve aussi de nombreux restaurants asiatiques : cambodgiens, vietnamiens, laotiens, … C’est pourquoi votre guide nomme ce quartier « Indochinatown ». 

Il s’agit en fait l’un des quartiers chinois de Paris où l’immigration asiatique des années 1970 s’inscrit dans un contexte plus général de désindustrialisation du quartier et de grand projet immobilier.

On y trouve aussi des églises et des temples asiatiques. C’est un vrai voyage sans quitter Paris que de se rendre dans le 13e arrondissement et il est parfois difficile de savoir par où commencer la visite de ce quartier. En spécialiste et habitué de ce quartier, Guillaume vous mènera au cœur de ces rues animées et vous racontera leurs histoires.

Il vous fera aussi découvrir ses meilleures adresses de restaurants tirées de son blog gastronomique, qui est l’un de ceux ayant recommandé le plus d’adresses typiques, délicieuses et bon marché dans ce coin de Paris.

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