Atelier - Taille de la vigne à l'Hippodrome de Paris-Vincennes

Virginie, votre guide, vous accueille au cœur des 3,2 hectares qu'elle exploite dans le Bois de Vincennes, sur le secteur Nord de l’hippodrome de Paris Vincennes.

Venez apprendre à tailler des pieds de vigne dans un cadre exceptionnel au cœur de l’hippodrome de Paris-Vincennes !

Vous découvrirez l'importance de cette période de l'année pour le vigneron, l'apport de la taille pour la vigne et comment les choix faits impactent l'année.

Les différentes techniques de taille existantes et utilisées dans les différentes régions de France vous seront présentées.

Vous mettrez ensuite en pratique les connaissances acquises sur quelques pieds. 

Cette visite est proposée par UrbAgri qui promeut et développe la viticulture urbaine sur des territoires historiquement viticoles.

Toutes les visites de UrbAgri sur exploreparis.com