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Atelier sauce piquante avec CHILINA - Biennale Multitude
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Dans le cadre de la Biennale Multitude, Lina Hossany fondatrice de CHILINA, vous invite à un atelier création et dégustation des sauces artisanales pimentées.
- Lieu : Sevran
- Age minimum : à partir de 18 ans
- Durée : 2h00
- Accès en transport en commun : RER B arrêt Sevran Beaudottes
- Langue : Français
Description
Participez à un atelier création et fabrication des sauces artisanales pimentées, naturelles, sans additifs ni conservateurs, inspirées de la cuisine mauricienne et guyanaise.
Dans un premier temps, vous allez découvrir l'histoire de ce projet CHILINA ainsi que du nouveau tiers-lieu Masaryk à Sevran.
Lina vous présentera la sauce à la noix de coco appelé à Maurice "Satini coco" pour réaliser votre propre sauce pimentée.
Après l'atelier, place à la dégustation. Savourez votre sauce piquante faite maison accompagnée d'une bouchée by Chilina qui la mettra parfaitement en valeur ! .
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Cette offre s’inscrit dans le cadre de la biennale Multitude portée par le Département de la Seine-Saint-Denis. Il s'agit d'un évènement festif et culturel qui célèbre la diversité et l'interculturalité avec un temps fort les 5 et 6 juillet au Parc Georges Valbon. Jusqu’au temps fort, des événements sont proposés, retrouvez les ici.
