Atelier culinaire: Burger végétal au Fait Tout à Montreuil - Saison Multitude

Au sein de la yourte du Fait-Tout, tiers lieu à Montreuil, Laura Chapron vous propose un atelier culinaire qui portera sur la consommation de produits transformés et le bien-être alimentaire.

Vous allez prendre l’exemple du fast food en regardant de plus près ce qui se trouve comme produits ultra-transformés dans une recette de burger industriel de type Charal.

Ensuite vous passerez à la recette d’un burger végétal fait maison, en proposant en plus une alternative à la viande. 

Chacun pourra réaliser les sauces, assaisonner et former les steaks de haricots rouges et préparer les garnitures des burgers.

L'atelier finira par une dégustation de notre recette maison!

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Cette offre s’inscrit dans le cadre de la biennale Multitude portée par le Département de la Seine-Saint-Denis. Il s'agit d'un évènement festif et culturel qui célèbre la diversité et l'interculturalité avec un temps fort en été 2027 au Parc Georges Valbon. Jusqu’au temps fort, des événements sont proposés, retrouvez toutes les balades et visites !

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