Visite guidée : Histoire culinaire du Val-de-Marne

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Venez découvrir l'exposition des Archives départementales du Val-de-Marne : Entrée - Plat - Dessert : L'Alimentation en Val-de-Marne du XVIII ème siècle à nos joursSuivez la commissaire de l'exposition pour une visite guidée passionnante et gratuite !

  • Lieu: Créteil
  • Durée: 1h30
  • Accès en transport en commun: Métro Créteil-Préfecture (ligne 8)
  • Langue: Français

Visite guidée : Histoire culinaire du Val-de-Marne
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Description

Alors que le Val-de-Marne accueillera en 2024 la « Cité de la gastronomie Paris-Rungis», les Archives départementales ont souhaité questionner la réalité historique de ce patrimoine culturel immatériel sur un territoire qui a contribué à nourrir Paris depuis l’Ancien Régime.

Archives, oeuvres artistiques et objets manufacturés, dressent le tableau de trois siècles de productions locales, qu’elles soient agroalimentaires ou qu’elles investissent le domaine des arts de la table.

L'exposition présente également la diversité des pratiques alimentaires des habitants du sud-est parisien au quotidien ou lors de repas conviviaux.

Elle montre que l’alimentation, enjeu de santé publique et de société, questionne aussi l’existence d’une culture gastronomique val-de-marnaise.

Exposition présentée du 21 novembre 2018 au 25 octobre 2019 aux Archives départementales du Val-de-Marne.

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IMPORTANT : Merci de ne vous inscrire à cette visite que si vous êtes sûr d'y participer et de nous avertir par mail dès que possible en cas de désistement afin que votre place bénéficie à quelqu'un d'autre.

Images : Menu offert pour les vingt ans de l'Usine Pathé à Joinville-le-Pont ©AD94 ©CD94 Alain Bachellier


Commentaires

Note 
2019-12-05

histoire culinaire du val de marne

Excellente visite guidée qui fait revivre le passé de notre belle région de l'Ile de France. J'y ai pensé toute la journée du lendemain. Merci aux Archives Départementales.

Note 
2019-12-05

bravo !!!

Très belle expo, ressemble à celle de la bibliothèque Fornay donc un peu double emploi. La guide est excellente. à voir.

Note 
2019-12-05

Visit€ guidee

Tres sympa de redécouvrir le passé qui est passé ; on en mangerait jusqu'au 13 décembre, impatient en attente de la nouvelle expo 20/20

Note 
2019-12-05

Visite passionnante

Un grand merci à la guide qui m'a captivée pendant plus de deux heures sur l'histoire des producteurs de la région parisienne et de leurs produits.

Note 
2019-10-03

La culture culinaire locale en partage

J'ai apprécié les informations produites à partir de supports issus de la vie quotidienne des val-de-marnais. Cette exposition témoigne de la richesse des ressources locales et de la part importante du Val-de-Marne dans la culture culinaire francilienne. Elle mériterait plus d'espace.

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
2019-10-03

Super expo

Une expo très intéressante et enrichissante. La guide sait captiver l'attention des participants et c'est un plaisir de l'écouter. Bravo pour cette réalisation et merci à elle.

Note 
2019-07-08

souvenirs souvenirs

Exposition très bien documentée et guide passionnée et passionnante. "Val de marnais" d'avant la création du département des images souvenirs qui rappelle ma jeunesse et bien d'autres scènes ou productions connues ou méconnues. Je recommande cette visite guidée.

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
2019-07-04

Un bon moment

Visite guidée très intéressante. On est replongé dans une période pas très lointaine et on apprend beaucoup sur notre département. On est amené à faire des similitudes avec notre quotidien d'aujourd'hui (consommer produits locaux, bouteiļles consignées dans les laiteries...).. expo qui s'inscrit dans l'actualité !

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
2019-07-04

Très intéressant

Expo originale, et bien documenté. Des découvertes, des souvenirs. Prévoir 2h de visite et non 1h30.

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
2019-06-20

très interressant

exposition bien documentée, visite agréable

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
2019-06-20

miam miam

Visite très intéressante je n'ai pas vu le temps passé.Petit espace mais expo agréable

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
2019-06-10

VÉRIFIEZ AVANT D Y ALLER

Je vais téléphoner aux archives pour savoir ce qu il en est

  • 0 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
2019-04-23

Entrée plat dessert

L'exposition était bien documentée et la conférencière très intéressante et disponible. Il est préférable de faire la visite guidée que seul.

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
2019-04-18

Visite très intéressante

Nous avons parcouru avec notre guide intarissable l'ensemble de l'exposition (petite en surface mais grande en "richesse"). Des anecdotes, des photos pour certaines étonnantes, divers produits... Une visite que je recommande...

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
2019-04-18

un aperçu vivant de l'activité agricole de notre région 50 ans p

Une visite commentée par la personne qui est à l'origine de cette petite exposition riche de documents et d'objets, elle a su rendre ce moment interessant et instructif sur cette époque encore proche.

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
2018-12-06

Manque de communication

Sans mauvaise humeur, je tiens simplement à vous indiquer que la visite n'a pas eu lieu , qu'elle sera aussi annulée en janvier 2019 car les archives du Val de Marne rencontrent de gros problèmes : l'exposition en question n'a pas pu être installée pour des raisons qui ne sont pas futiles : affaissement de terrain si j'ai bien compris. J'ai croisé d'autres personnes étonnées comme moi d'un certain manque de communication -en ces temps où elle est dite reine!- entre vos bureaux. A bientôt évidemment....

  • 5 personne(s) sur 5 ont trouvé ce commentaire utile.

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