Visite guidée : Histoire culinaire du Val-de-Marne

Disponibilité : Il n'y a plus de places disponibles

Venez découvrir l'exposition des Archives départementales du Val-de-Marne : Entrée - Plat - Dessert : L'Alimentation en Val-de-Marne du XVIII ème siècle à nos joursSuivez la commissaire de l'exposition pour une visite guidée passionnante et gratuite !

  • Lieu: Créteil
  • Durée: 1h30
  • Accès en transport en commun: Métro Créteil-Préfecture (ligne 8)
  • Langue: Français

Description

Alors que le Val-de-Marne accueillera en 2024 la « Cité de la gastronomie Paris-Rungis», les Archives départementales ont souhaité questionner la réalité historique de ce patrimoine culturel immatériel sur un territoire qui a contribué à nourrir Paris depuis l’Ancien Régime.

Archives, oeuvres artistiques et objets manufacturés, dressent le tableau de trois siècles de productions locales, qu’elles soient agroalimentaires ou qu’elles investissent le domaine des arts de la table.

L'exposition présente également la diversité des pratiques alimentaires des habitants du sud-est parisien au quotidien ou lors de repas conviviaux.

Elle montre que l’alimentation, enjeu de santé publique et de société, questionne aussi l’existence d’une culture gastronomique val-de-marnaise.

Exposition présentée du 21 novembre 2018 au 25 octobre 2019 aux Archives départementales du Val-de-Marne.

Images : Menu offert pour les vingt ans de l'Usine Pathé à Joinville-le-Pont ©AD94
©CD94 Alain Bachellier


Commentaires

Note 
2019-06-10

VÉRIFIEZ AVANT D Y ALLER

Je vais téléphoner aux archives pour savoir ce qu il en est

Note 
2019-04-23

Entrée plat dessert

L'exposition était bien documentée et la conférencière très intéressante et disponible. Il est préférable de faire la visite guidée que seul.

Note 
2019-04-18

Visite très intéressante

Nous avons parcouru avec notre guide intarissable l'ensemble de l'exposition (petite en surface mais grande en "richesse"). Des anecdotes, des photos pour certaines étonnantes, divers produits... Une visite que je recommande...

Note 
2019-04-18

un aperçu vivant de l'activité agricole de notre région 50 ans p

Une visite commentée par la personne qui est à l'origine de cette petite exposition riche de documents et d'objets, elle a su rendre ce moment interessant et instructif sur cette époque encore proche.

Note 
2018-12-06

Manque de communication

Sans mauvaise humeur, je tiens simplement à vous indiquer que la visite n'a pas eu lieu , qu'elle sera aussi annulée en janvier 2019 car les archives du Val de Marne rencontrent de gros problèmes : l'exposition en question n'a pas pu être installée pour des raisons qui ne sont pas futiles : affaissement de terrain si j'ai bien compris. J'ai croisé d'autres personnes étonnées comme moi d'un certain manque de communication -en ces temps où elle est dite reine!- entre vos bureaux. A bientôt évidemment....

  • 4 personne(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.

Donnez votre avis !

Donnez votre avis