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Visite guidée : Histoire culinaire du Val-de-Marne
- 39 Commentaire(s)
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Venez découvrir l'exposition des Archives départementales du Val-de-Marne à la Maison de l'Histoire et du Patrimoine : Entrée - Plat - Dessert : L'Alimentation en Val-de-Marne du XVIIIème siècle à nos jours.
- Lieu : Champigny-sur-Marne
- Durée : 1h30
- Accès en transport en commun : RER A (Champigny- St Maur)
- Langue : Français
Description
Suivez la commissaire de l'exposition pour une visite guidée passionnante et gratuite !
Alors que le Val-de-Marne accueillera en 2024 la « Cité de la gastronomie Paris-Rungis», les Archives départementales ont souhaité questionner la réalité historique de ce patrimoine culturel immatériel sur un territoire qui a contribué à nourrir Paris depuis l’Ancien Régime.
Archives, oeuvres artistiques et objets manufacturés, dressent le tableau de trois siècles de productions locales, qu’elles soient agroalimentaires ou qu’elles investissent le domaine des arts de la table.
L'exposition présente également la diversité des pratiques alimentaires des habitants du sud-est parisien au quotidien ou lors de repas conviviaux.
Elle montre que l’alimentation, enjeu de santé publique et de société, questionne aussi l’existence d’une culture gastronomique val-de-marnaise.
Exposition présentée à la Maison de l'Histoire et du Patrimoine du 17 septembre 2022 au 25 janvier 2023.
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IMPORTANT : Merci de ne vous inscrire à cette visite que si vous êtes sûr d'y participer et de nous avertir par mail dès que possible en cas de désistement afin que votre place bénéficie à quelqu'un d'autre.
Images : Menu offert pour les vingt ans de l'Usine Pathé à Joinville-le-Pont ©AD94 ©CD94 Alain Bachellier
Commentaires
Alimentation en Val de Marne
Une visite formidable. Notre commissaire nous a captivés avec humour durant deux heures.
J'ai presque eu l'impression d'avoir visité l'exposition originelle présentée aux Archives il y a quelques années. Merci infiniment
Histoire culinaire
Très bon accueil et visite très intéressante.
Un peu long. Peut-être parfois un peu trop de détails ce qui allonge l’exposition. Par contre la conférencière très agréable. Merci
Histoire culinaire
Conférencière très impliquée et passionnée le lieu est aussi très intéressant. À faire
visite culinaire musée dept de Champigny sur Marne
Ancienne habitant de cette commune je ne connaissais pas ce lieu. Accueil agréable , la guide nous raconte avec détails et intérêt l'historique de nos habitudes alimentaires depuis le moyen Age et surtout depuis louis 14 a nos jours; c'est vraiment a découvrir pour tout les ages. Merci pour ce bon moment. Caroline
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Histoire culinaire du Val de Marne
Une belle et intéressante exposition sur l’histoire des terres nourricières en Val de Marne du 18ème à aujourd’hui, par une conférencière très impliquée. Formidable travail de recherches, de mémoires, allez-y.
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Culinaires val de Marne
Guide passionnée et visite très détaillée et historique.
Très intéressante et à faire.
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Passionnant
Très intéressante. La guide était passionnée et passionnante.
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Très intéressant
Bonjour
Très intéressant, l intervenante était tout à fait passionnante, présentation très vivante bien qu il n y ai que des panneaux. J ai recommandé cette visite à une amie.
Très belle brochure en vente pour un prix très correct.
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Histoire culinaire du val de marne
Expo très intéressante même sans objets à montrer. La conférencière a su transmettre un savoir économique en agrémentant son discours d’anecdotes. On perçoit un vrai travail de recherches archivistiques.
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Très intéressant
Visite passionnante on apprend plein de chose sur le passé nourricier du val de marne
La guide est très impliquée. Allez y les yeux fermés !
Histoire culinaire du Val de Marne
Très interréssante exposition . Commentaires très sympas de l'historienne.
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une redécouverte
Combien riche était la vie économique de cette ceinture tout autour de Paris : maraîchages, industries agro-alimentaires, céréales, porcelaine, faïence et autres arts de la table. Tout cela s'est évanouit sous les tours et les barres HLM. Une exposition passionnante qui ouvre sur la perspective de Rugis et du complexe de cité gastronomique peut-être un de ces jours ?
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Histoire culinaire du Val de Marne
Exposition passionnante et très bien documentée présentée avec beaucoup de compétences et d'enthousiasme par notre guide, dans un lieu très agréable. Merci..
la guide est passionnante
les panneaux representant des affiches ou photos de la vie d'avant autour de PARIS concernant l'alimentation ;on decouvre ou redecouvre plein de choses du passé , la banlieue a subit d'enormes transformations depuis le 18eme siecle !!
Histoire culinaire val de Marne
Au départ, je m'y suis rendue sans grand appétit mais dès l'entrée , j'ai trouvé le menu excellent, je me suis délectée tout au long de l'exposé et cerise sur le gâteau la guide est passionnée et transmet son savoir avec gourmandise.
Superbe visite
Que j’ai malheureusement dû abandonner au bout d 1 h 30 alors qu’elle doit bien durer 2 h
C était passionnant prenant d un bout à l autre avec une guide que j’ai senti passionnée par son sujet
Bravooooo pour cette merveilleuse visite
Visite guidée
Très intéressant et bien documenté, guide très impliquée
Maison de l'Histoire et du Patrimoine à Champigny
Un déplacement plus que recommandé pour bénéficier des commentaires très riches de la guide sur l'histoire culinaire en Val-de-Marne.
HISTOIRE CULINAIRE DU VAL DE MARNE
Visite enrichissante pour redécouvrir un passé encore récent des habitudes culinaires des personnes dans le Val de Marne qui rappelle des souvenirs surtout aux anciens.
Guide avec beaucoup d'humour mais qui connait bien son sujet.
Histoire culinaire
Un grand merci à la guide qui a su nous faire voyager dans l’histoire agroalimentaire locale. Bravo pour ce beau travail de recherche !
Histoire culinaire du Val-De-Marne
Une exposition passionnante sur l'évolution des cultures horticoles et des industries agro-alimentaires implantées dans notre département depuis le XVIIIe siècle jusqu'à nos jours magnifiquement expliquée par la guide.
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Entrée - Plat - Dessert parfaits
Une très belle expo bien illustrée présentée par celle qui l'a réalisée. Je recommande chaudement.
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visite histoire culinaire
Visite guidée très intéressante présenter par une guide très passionnée et qui a réussi à capter notre attention pendant plus de 2h. Bravo madame !
Je reviendrai avec un groupe plus tard, il y a plein de choses à apprendre encore.
Un grand merci à la guide
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histoire culinaire du val de marne
Excellente visite guidée qui fait revivre le passé de notre belle région de l'Ile de France. J'y ai pensé toute la journée du lendemain. Merci aux Archives Départementales.
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bravo !!!
Très belle expo, ressemble à celle de la bibliothèque Fornay donc un peu double emploi. La guide est excellente. à voir.
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Visit€ guidee
Tres sympa de redécouvrir le passé qui est passé ; on en mangerait jusqu'au 13 décembre, impatient en attente de la nouvelle expo 20/20
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Visite passionnante
Un grand merci à la guide qui m'a captivée pendant plus de deux heures sur l'histoire des producteurs de la région parisienne et de leurs produits.
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La culture culinaire locale en partage
J'ai apprécié les informations produites à partir de supports issus de la vie quotidienne des val-de-marnais. Cette exposition témoigne de la richesse des ressources locales et de la part importante du Val-de-Marne dans la culture culinaire francilienne. Elle mériterait plus d'espace.
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Super expo
Une expo très intéressante et enrichissante. La guide sait captiver l'attention des participants et c'est un plaisir de l'écouter. Bravo pour cette réalisation et merci à elle.
souvenirs souvenirs
Exposition très bien documentée et guide passionnée et passionnante. "Val de marnais" d'avant la création du département des images souvenirs qui rappelle ma jeunesse et bien d'autres scènes ou productions connues ou méconnues. Je recommande cette visite guidée.
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Un bon moment
Visite guidée très intéressante. On est replongé dans une période pas très lointaine et on apprend beaucoup sur notre département. On est amené à faire des similitudes avec notre quotidien d'aujourd'hui (consommer produits locaux, bouteiļles consignées dans les laiteries...).. expo qui s'inscrit dans l'actualité !
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Très intéressant
Expo originale, et bien documenté. Des découvertes, des souvenirs. Prévoir 2h de visite et non 1h30.
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très interressant
exposition bien documentée, visite agréable
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
miam miam
Visite très intéressante je n'ai pas vu le temps passé.Petit espace mais expo agréable
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VÉRIFIEZ AVANT D Y ALLER
Je vais téléphoner aux archives pour savoir ce qu il en est
- 0 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Entrée plat dessert
L'exposition était bien documentée et la conférencière très intéressante et disponible. Il est préférable de faire la visite guidée que seul.
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Visite très intéressante
Nous avons parcouru avec notre guide intarissable l'ensemble de l'exposition (petite en surface mais grande en "richesse"). Des anecdotes, des photos pour certaines étonnantes, divers produits... Une visite que je recommande...
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un aperçu vivant de l'activité agricole de notre région 50 ans p
Une visite commentée par la personne qui est à l'origine de cette petite exposition riche de documents et d'objets, elle a su rendre ce moment interessant et instructif sur cette époque encore proche.
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Manque de communication
Sans mauvaise humeur, je tiens simplement à vous indiquer que la visite n'a pas eu lieu , qu'elle sera aussi annulée en janvier 2019 car les archives du Val de Marne rencontrent de gros problèmes : l'exposition en question n'a pas pu être installée pour des raisons qui ne sont pas futiles : affaissement de terrain si j'ai bien compris. J'ai croisé d'autres personnes étonnées comme moi d'un certain manque de communication -en ces temps où elle est dite reine!- entre vos bureaux. A bientôt évidemment....
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