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Visite dégustation de la brasserie artisanale BAPBAP
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Plongez au coeur d’un bâtiment de style Eiffel de 1800 m2 et apprenez tout sur les étapes de fabrication de la bière artisanale.
- Lieu: Père Lachaise - Charonne
- Durée: 1h15-30
- Accès en transport en commun: Rue Saint-Maur (métro ligne 3)
- Langue: Français
Description
BAPBAP, c’est la brasserie artisanale située dans le quartier Oberkampf, dans le 11e arrondissement de Paris. Du concassage des grains jusqu’à l’embouteillage, toutes leurs bières sont réalisées localement.
Grace à la variété de leurs recettes – IPA, Pale Ale, Porter, Lager et bien d’autres – BAPBAP participe activement au renouveau de la bière artisanale en Île-de-France et offre une alternative locale à tous les restaurants, bars et cavistes soucieux de proposer des produits de qualité.
De part leur volonté de proximité, de transparence et de partage permanent au plus grand nombre, la brasserie artisanale vous ouvre ses portes ! Découvrez les hommes, les ingrédients et le savoir faire à l’origine des bières artisanales BAPBAP.
La visite de la brasserie se termine par une initiation à la biérologie avec la dégustation de 4 bières, la découverte des ingrédients qui les composent et un petit jeu qui vous permettra de tester de manière ludique vos connaissances nouvellement acquises.
En savoir plus sur les brasseries et le métier de brasseur à Paris et en Seine-Saint-Denis.
La visite du 19 novembre 2021 s'inscrit dans le cadre de l'opération ParisLocal valorisant les métiers d'art et les métiers de bouche à l'échelle du Grand Paris. ParisLocal est une opération menée par l'Office du Tourisme et des Congrès de Paris en partenariat avec de nombreux acteurs comme la Mairie de Paris, les mairies d'arrondissement, les représentants d'associations des métiers de bouche et des artisans, la CCIP, la CMA d'Ile-de-France... ParisLocal se déroule sur 3 jours : 19, 20 et 21 novembre 2021.
Commentaires
Bapbap
Visite très instructive et ludique. La deuxième partie "dégustation /quizz" nous fait passer un très bon moment. Merci a Marc!
Agréable visite
L’accueil était sympathique. Ces visites organisées viennent de se mettre en place et demandent à être améliorées avec des explications plus détaillées et visuelles (par exemple des photos ou des vidéos). Le prix de la visite 15€ est un peu élevé pour cette visite.
Une bonne expérience
Une visite très intéressante du "laboratoire" de brassage. Le site est vraiment sympathique avec son histoire industrielle.
La visite était intéressante elle aussi, mais manquait un peu de détails techniques, l'intervenant n'étant pas un brasseur.
Cette brasserie, née de la création de deux entrepreneurs, est à mi-chemin entre une brasserie artisanale amateur et une brasserie industrielle.
Une bonne expérience que je conseille, car l'idée de la dégustation et du petit quizz à la fin est intéressante. Elle mériterait, néanmoins, de mettre en lien les visiteurs avec un des brasseurs.
- 2 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
