Atelier fabrication de farine de drêches

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Les drêcheurs urbains vous proposent une expérience unique afin de découvrir les secrets de la fabrication de la farine de drêches. Ils sont co-locataires et dans les mêmes locaux que la brasserie MIR.

  • Lieu: Romainville
  • Durée: 1h-1h30
  • Accès en transport en commun: Mairie des Lilas (métro ligne 11)
  • Langue: Français

Atelier fabrication de farine de drêches
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Description

Découvrez ce que sont les drêches et participez à la création de votre propre farine de drêche !

Suite aux explications de Benoit, co-fondateur des drêcheurs, chaque participant aura l'occasion de s'exercer durant une dizaine de minutes sur le moulin afin de créer sa farine avec laquelle il repartira par la suite.

Au programme :

- Visite de l’espace de production ;

- Atelier mouture, participez à la conception de votre farine à l’aide de notre moulin à meule de pierre ;

- Quiz sur les drêches, devenez un véritable expert dans ce domaine avec les explications de Benoit ;

- Dégustation de produits à base de farine de drêches (cookies, sablés, cakes).


À la fin de cet atelier, vous repartirez avec :
- Un sachet de farine La Pintine de 250 g ;
- Une bouteille de bière 33 cl ;
- Une expérience enrichissante !

En savoir plus sur les brasseries artisanales en Seine-Saint-Denis.

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Cette visite-atelier est limitée à 5 personnes, dans le respect des normes sanitaires.


Commentaires

Note 
2021-08-30

Excellente visite

Menée pour moi seule car il n y avait pas d autre participant - explications parfaite et démonstration de fabrication de farine de drêches - ce jeune entrepreneur fourmille d idées pour développer autour de ces drêches c est passionnant - je lui souhaite le meilleur - je suis repartie avec une bière et un sachet de farine - c était top

Note 
2021-08-22

Les drêcheurs urbains - Romainville

Visite intéressante, expérience novatrice pour ces jeunes, et souhait de pleine réussite pour leur initiative

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