Croque Saint-Ouen ! Balade gastronomique autour de Saint-Ouen

Partez à la découverte de Saint-Ouen au travers des siècles et des saveurs qui l'ont habitées ! Votre guide, Anouk Colombani, vous emmènera découvrir son évolution au travers de l'alimentation.

Saint-Ouen des champs est devenu Saint-Ouen des villes au cours du XIXe siècle. La ville a vu le développement d’industries alimentaires (distillerie, biscuiterie…) et s’est aussi peuplée de gargotes et autres bouis-bouis que fréquentèrent ouvriers, biffins, puis supporters de football. Elle connaît aujourd’hui une « montée en gamme » au travers de l’installation de commerces « bio », « gastronomiques », voire de nourritures de luxe en lien avec le nouveau public des puces.

Au cours d’un périple dans la ville, venez en découvrir l’histoire à partir d’anecdotes nourricières agréables au gosier avec votre guide Anouk Colombani. Un parcours où l’on parle aussi bien de menthe que du Red Star, de miel et de fromage, de vrac et de conserves. Et de cultures au pluriel.

Kilométrage : 2,5-3 km. Merci de prévoir une tenue adaptée.

Après votre balade, vous pourrez vous restaurer à Communale dans l'un des stands de restauration ou avec les produits du marché (non compris dans votre visite).

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