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Atelier nourricier : cuisiner une recette sucrée avec des champignons
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Venez rencontrer l’artiste Anouck Durand-Gasselin et la cheffe cuisinière Marine Dallennes dans la cuisine du centre d’art contemporain de Malakoff.
- Lieu : Malakoff
- Age minimum : 15 ans
- Durée : 2h
- Accès en transport en commun : Métro Ligne 13 : Station Malakoff - Plateau de Vanves Ligne 4 : Station Mairie de Montrouge
- Langue : Français
Description
Dans le cadre du projet Un centre d’art nourricier 2024 – 2025 – 2026, l’équipe du centre d’art vous propose de venir découvrir sa cuisine, espace ouvert à tou·te·s qui s’inscrit dans une démarche qui se veut sans fluides.
L’artiste Anouck Durand-Gasselin invite la cheffe cuisinière Marine Dallennes à élaborer avec vous une recette sucrée, à partir des pleurotes issues de son œuvre Mushroom Contact : rencontre avec un mycélium, présentée dans le cycle les moulineuses.
Une dégustation vous sera également proposée en amont de l’activité culinaire.
