Atelier de cuisine du monde avec un chef à l’École des Cuistots Migrateurs - Saison Multitude

Venez vivre une expérience culinaire et solidaire au cœur de l’École des Cuistots Migrateurs, à Montreuil !

Le temps d’une matinée, poussez les portes de notre école et découvrez un lieu dédié à la transmission, à la cuisine et à l’insertion professionnelle.

À votre arrivée à 9 h, notre chef vous accueillera dans nos cuisines et vous présentera le programme de l’atelier. Les tabliers sont fournis : vous n’avez plus qu’à mettre la main à la pâte !

De 9 h à 12 h, vous apprendrez à réaliser plusieurs spécialités inspirées des cuisines du monde, guidés pas à pas par notre chef. Vous découvrirez de nouvelles saveurs, des techniques culinaires et des astuces à reproduire chez vous.

Que vous soyez débutant ou amateur de cuisine, cet atelier est ouvert à toutes celles et ceux qui souhaitent apprendre, cuisiner et partager un bon moment.

Tout au long de la matinée, vous découvrirez également l’univers de l’École des Cuistots Migrateurs et sa mission : former et accompagner des personnes exilées pour leur permettre de construire un avenir professionnel durable dans les métiers de la restauration.

À partir de 12 h, place à la dégustation ! Vous pourrez savourer les plats préparés ensemble et profiter d’un moment d’échange et de partage.

En participant à cet atelier organisé dans le cadre de notre journée portes ouvertes, vous soutenez aussi concrètement notre association : les fonds récoltés grâce à la vente de vos préparations contribueront à financer nos actions d’accompagnement de nos élèves.

Une matinée pour apprendre, découvrir, se régaler et agir en faveur d’une cuisine plus inclusive !

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Cette offre s’inscrit dans le cadre de la Saison Multitude portée par le Département de la Seine-Saint-Denis. Il s'agit d'un évènement festif et culturel qui célèbre la diversité et l'interculturalité avec un temps fort à l'été 2027 au Parc Georges Valbon.

Jusqu’au temps fort, des événements sont proposés, retrouvez toutes les balades et visites !

Retrouvez toutes les offres de la Saison Multitude

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L’École des Cuistots Migrateurs est une association qui forme et accompagne des personnes exilées vers une insertion professionnelle durable dans les métiers de la restauration. Elle propose des formations qualifiantes en cuisine, associant apprentissage technique, cours de français et accompagnement socioprofessionnel. Elle travaille en lien étroit avec les employeurs du secteur pour faciliter l’accès à l’emploi. Depuis sa création en 2020, elle a accompagné plus de 500 personnes de plus de 40 nationalités différentes. Son ambition : faire de la cuisine un levier d’inclusion et changer le regard sur la migration.