Accueil Articles> Visites culinaires et balades gourmandes du Grand Paris

Visites culinaires à Paris : cap sur le Grand Paris gourmand !

Des parfums d'épices dans une ruelle de Chinatown, une pâte à pizza qui prend forme sous vos doigts, une bière artisanale brassée à deux pas des bords de Marne… Le Grand Paris s'affirme comme un territoire d’expériences gastronomiques à part entière. Plus qu’une dégustation, chaque sortie devient une immersion, un moment de partage, une histoire à croquer. Vous êtes curieux, gourmands, ou simplement en quête d'une autre façon de découvrir la capitale ? Cap sur 15 expériences culinaires et balades gourmandes du Grand Paris ! Ateliers cuisine, balades gourmandes et visites food insolites… ouvrez vos papilles !

1. Atelier pizza avec une Championne de France

Entrez dans l’univers généreux de Sandrine Rotondo, championne de France de la pizza, et fondatrice de la pizzeria Renine à Vincennes. Dans sa cuisine professionnelle plusieurs fois primée, enfilez le tablier pour vivre une expérience 100 % pizzaïolo !
Pétrissez, étirez, garnissez... et lancez votre pâte comme un vrai maestro. Sandrine vous guide avec passion à chaque étape, partageant ses secrets pour une pâte parfaite et une garniture équilibrée. L’ambiance est conviviale, joyeuse, ancrée dans les valeurs de partage et de transmission chères à la maison Renine, hommage à sa grand-mère italienne.
L’atelier se termine en beauté autour d’une pizza au Nutella, à savourer avec les autres participants. Et vous repartez bien sûr avec votre propre création !

2. Chinatown au bout des baguettes

Oubliez les clichés et ouvrez grand vos papilles : cette balade-dégustation au cœur du 13e arrondissement vous fait découvrir le vrai visage du Chinatown parisien, à travers ses snacks, ses odeurs, ses saveurs… et ses habitants.
Votre guide, Donatien Schramm, fin connaisseur du quartier qu’il explore depuis plus de 30 ans, vous mène dans une immersion gourmande à travers ruelles animées, cantines populaires et petits comptoirs secrets. Raviolis fumants, brioches moelleuses, soupes brûlantes, légumes marinés, desserts surprises… Tout se goûte, se partage, se découvre au fil de la balade.
Entrez dans des pâtisseries, buvettes, et autres pépites de street-food chinoise, à savourer du bout des baguettes… ou à pleine main. C’est coloré, vivant, généreux — un véritable circuit gourmand à Paris, au rythme de la rue.
Venez le ventre vide, repartez les yeux brillants.

3. Visite & dégustation à la brasserie artisanale 3ienchs

Envie de percer les secrets de la bière artisanale made in Grand Paris ? Direction Saint-Maur pour découvrir 3ienchs, une brasserie engagée, locale et labellisée Artisan du Tourisme.
Accompagné·e par Guillaume, brasseur passionné, explorez les coulisses de la production : salle de brassage, matières premières, équipements… Chaque étape est expliquée avec pédagogie et enthousiasme, dans une ambiance authentique et décontractée.
Puis place à la dégustation ! Un zythologue certifié vous initie à la biérologie lors d’une session guidée autour de 6 bières aux styles variés. Arômes, textures, accords : apprenez à déguster comme un pro et repartez avec un œil (et un palais) affûté.
Une visite ludique, instructive et savoureuse, parfaite pour les curieux, les amateurs… et les futurs connaisseurs.

4. Balade gourmande à Paris : cap sur le « Petit Tibet »

Saviez-vous qu’au cœur de Paris se cache un petit coin de Tibet ? Avec Raphaëlle Gras, fondatrice de L’Inde au coin de la rue, partez pour une balade guidée inédite à la découverte de cette communauté discrète mais bien présente dans les rues de La Chapelle et Stalingrad.
Commencez le parcours dans le quartier de La Chapelle, où s’est écrite, dès les années 60, l’histoire de l’installation tibétaine à Paris. Au fil des pas, découvrez commerces traditionnels, symboles spirituels et histoires d’exil, en passant par le Népal, pays refuge des communautés tibétaines, avant d’atteindre le faubourg Saint-Martin.
En guise de conclusion, une dégustation vous invite à goûter une spécialité locale et à prolonger l’échange autour de cette culture fascinante, empreinte de résilience et de spiritualité.
Une balade culturelle et sensible, pour voir Paris autrement, à travers le prisme d’une diaspora méconnue.

5. Dégustation de vin artisanal au Chai des Fossés

Une cave urbaine, des raisins bio, des gestes précis… et un vin 100 % vivant ! À Saint-Maur-des-Fossés, le Chai des Fossés vous ouvre ses portes pour une plongée rare dans l’univers de la vinification artisanale.
Au programme : 1h30 d’échanges et de démonstrations avec un artisan vinificateur passionné. Découvrez le processus de transformation du raisin — de la macération à la fermentation en petites cuves, jusqu’à l’élevage en fût — dans une approche naturelle, sans intrants.
Chaque étape est illustrée concrètement, avec un vrai souci de pédagogie et de transmission. La visite se termine par une dégustation de trois vins rouges aux profils variés, chacun accompagné d’un fromage local en accord. Un moment de pure convivialité, entre artisanat, terroir et savoir-faire urbain.

6. Balade gourmande à Montreuil : des savoirs aux saveurs

Et si l’artisanat d’exception s’écrivait aussi en ville ? À Montreuil, trois lieux emblématiques du bien-manger urbain vous ouvrent leurs portes lors d’une balade gourmande guidée par Julia Chevillard, habitante engagée et passeuse de passion.
Au fil des rues, découvrez la Laiterie L’Amicale, où se fabriquent yaourts et fromages artisanaux au cœur de la ville. Puis rencontrez Capuch’, micro-torréfactrice indépendante, où vous vous initiez à l’art du slow coffee et des arômes justes. Enfin, halte chez Les Ferments, une boulangerie itinérante qui fait lever le pain… en liberté !
Cette balade vous invite à sentir, goûter, écouter — mais aussi à échanger avec celles et ceux qui redonnent du sens à nos assiettes. Un itinéraire généreux et vivant, où se mêlent métiers de bouche, engagement local et gourmandise partagée.

7. Pain, vin et fromage : balade gourmande au Pré-Saint-Gervais

Amateurs de “bonne bouffe” à la française, cette balade est pour vous ! Au cœur du Pré-Saint-Gervais, partez pour une exploration savoureuse en compagnie d’artisans engagés, tous passionnés par le goût, le partage et les produits bien faits.
De la boulangerie “Farine”, labellisée Écotable, où chaque pain est pétri avec exigence, à “La Fromagerie du Pré”, labellisée Artisan du Tourisme, en passant par “Le Jaja”, caviste militant classé parmi les meilleurs de France, vous découvrez une trilogie 100 % française : pain, vin et fromage. À chaque étape, dégustations, échanges et conseils vous plongent dans l’art du bien manger local.
La balade se termine au “Préau”, lieu hybride mêlant art de la table, convivialité et culture. Et pour digérer avec élégance, une promenade à travers la cité-jardin du Pré-Saint-Gervais, joyau architectural de l’entre-deux-guerres, clôture en beauté cette déambulation gourmande et engagée.

8. Fontenay-sous-Bois, une histoire à déguster !

Et si on découvrait une ville… par ses rues et par ses saveurs ? Avec Les Cultiveuses, partez pour une balade urbaine et gourmande au cœur de Fontenay-sous-Bois, entre patrimoine, rencontres artisanales et dégustations locales.
Clara Leroux, votre guide, vous entraîne à travers l’histoire de la ville : de la villégiature Belle Époque à la révolution industrielle, de l’église Saint-Germain-l’Auxerrois à la halle Roublot, en passant par des murs peints, des lieux culturels et des pépites cachées. C’est une ville vivante, créative et engagée qui se révèle à chaque pas.
Et comme toute bonne histoire mérite d’être accompagnée de plaisirs gourmands, le parcours est ponctué de pauses dégustation : fromages affinés chez Les Fromages Divins, douceur sucrée en boutique locale, et visite finale à La Fonderie, lieu de création artistique installé dans une ancienne usine d’aluminium.
Une sortie qui marie intelligemment découverte culinaire, patrimoine et savoir-faire gourmand du Grand Paris

9. Les Halles d’Issy : pause gourmande dans un écrin patrimonial

Sous ses grandes poutres métalliques et ses rivets d’époque, la halle d’Issy-les-Moulineaux mêle mémoire industrielle et art de vivre contemporain. Restaurée avec soin, cette ancienne halle du XIXe siècle, autrefois dédiée aux activités métallurgiques, est aujourd’hui un marché vivant et lumineux, où patrimoine et gastronomie dialoguent à chaque pas.
Flânez entre les étals de producteurs, sentez les effluves de pain chaud, de fromages affinés, de fruits de saison… Ici, tout invite à ralentir et à savourer. L’ambiance est chaleureuse, le lieu spacieux, l’expérience immersive.
Et pour les becs sucrés, ne manquez pas la Délicatisserie de la cheffe pâtissière Nina Métayer, référence incontournable de la scène sucrée française. Une pause raffinée, entre douceur, créativité et excellence artisanale.
Un lieu à (re)découvrir pour une balade gourmande au cœur du Grand Paris.

10. Art, artisanat et saveurs : d’Asnières à Levallois

Pousser la porte d’un atelier de broderie d’exception, croquer dans un cookie façonné à la main, longer la Seine chère à Van Gogh… Cette balade inédite entre Asnières et Levallois vous invite à une découverte sensorielle mêlant savoir-faire, patrimoine et gourmandise dans les Hauts-de-Seine.
La visite commence au pied du château d’Asnières, joyau du XVIIIe siècle classé monument historique. Puis, direction Les Goûters de Karen, une cookieterie artisanale où plus de 25 saveurs sont créées chaque jour, à la main, avec des produits locaux — une véritable explosion de douceur !
Après une promenade bucolique entre Seine, ponts peints et jardins exotiques, rejoignez l’atelier Bizet, labellisé Artisan du Tourisme. Ce lieu discret produit des broderies haute couture en volume, pour la décoration et le luxe. Une démonstration vous dévoilera la minutie de ce savoir-faire rare.
Une balade culturelle et gourmande, pensée par Donara Baghdasaryan, pour révéler la richesse discrète des Hauts-de-Seine.

11. Rrraw Cacao Factory : expérience chocolatée à Paris

Niché au cœur du 10e arrondissement, Rrraw Cacao Factory est bien plus qu’une chocolaterie : c’est un atelier engagé où l’on explore le cacao dans sa forme la plus brute, la plus vivante. 
Fondé il y a une dizaine d’années, ce lieu pionnier du chocolat cru élabore des produits sans torréfaction ni cuisson, à partir de fèves broyées à froid sur meules de pierre. Résultat : un chocolat plus naturel, riche en arômes et en nutriments, 100 % bio, végan, éthique. 
Afin de faire découvrir au grand public ce savoir-faire artisanal unique, Rrraw propose plusieurs expériences immersives alliant dégustation, création et transmission.

  • Visite-dégustation : l'expérience du chocolat cru. Découvrez le processus de fabrication du chocolat cru, du bean to bar, au sein de l’atelier. Une immersion guidée dans les secrets de Rrraw, ponctuée d’une dégustation commentée et d’une tablette offerte.
  • Atelier "Fabriquez vos truffes". Pendant 1h30, apprenez à fabriquer vos propres truffes végétales à base de chocolat cru, guidé·e par un artisan passionné. Zéro sucre raffiné, zéro compromis sur le goût.
  • Atelier "Tablettes de chocolat vegan". De la fève au moulage, apprenez à tempérer le chocolat sur marbre, créer vos tablettes, et affûter votre palais grâce à une dégustation finale. Une immersion complète dans l’art du chocolat cru.

12. Balade gourmande avec dégustations à Aubervilliers

Et si vous découvriez Aubervilliers par le goût ? Cette balade conviviale au cœur du quartier de la Mairie vous invite à rencontrer celles et ceux qui font battre le cœur gourmand de la ville. Guidé·e par une médiatrice passionnée, partez pour une exploration culinaire locale, entre anecdotes historiques et haltes savoureuses.
Au programme : une boulangerie-pâtisserie artisanale, Aux Saveurs du Moutier, où chaque viennoiserie raconte le quartier ; une pause au Café d’Auber, brasserie de tradition et repère convivial ; une dégustation à la Fromagerie Marie, réputée pour ses produits affinés ; et enfin un verre à la cave Dame Jeanne, caviste engagée et curieuse de vins singuliers.
Une balade chaleureuse, accessible dès 8 ans, parfaite pour les familles, les gourmets et les curieux qui veulent vivre Aubervilliers autrement — à travers ses artisans, ses produits et son identité unique.

13. Capuch’ : torréfaction artisanale & voyage sensoriel à Montreuil

Bienvenue chez Capuch’, micro-torréfacteur indépendant niché à Montreuil, où Julie Caron, artisane passionnée, vous ouvre les portes de son atelier pour une initiation au café comme vous ne l’avez jamais goûté ! Ici, le café se vit avec les sens et avec le cœur…
Dans un ancien garage transformé en brûlerie de quartier, découvrez les secrets de la torréfaction artisanale : du grain vert jusqu’à l’arôme en tasse. Julie vous raconte son histoire, son outil — "La Crapule", un torréfacteur au gaz — et vous guide dans ce monde d’odeurs, de textures, de gestes précis.
Place ensuite à la dégustation : Guatemala, Ethiopie, Ouganda… Chaque café est une invitation au voyage. Ici, pas de capsules ni d’industriel — mais du slow coffee, extrait tout en douceur, et torréfié avec soin.
Capuch’, c’est aussi un lieu vivant, qui mêle expositions, concerts et autres podcasts autour du lien et du goût… tout ça dans le Grand Paris !

14. Balade gourmande et insolite à La Chapelle

Et si vous partiez à la découverte de lieux ultra-locaux et étonnamment gourmands, au cœur d’un quartier parisien en pleine effervescence ? Avec Julia Chevillard, habitante engagée et passionnée d’alimentation, cette balade urbaine à La Chapelle vous emmène à la rencontre de celles et ceux qui font bouger les lignes du goût — en ville et sous terre !
Au programme : trois étapes inédites et inspirantes. Une pause croustillante à La Lune des Moissons, micro-boulangerie de quartier où tout est fait maison. Une visite pleine de douceur à La Laiterie de La Chapelle, véritable fabrique de fromages urbains. Et une immersion surprenante à La Caverne, ferme urbaine souterraine cultivant champignons et légumes bio sous les rails du métro.
Entre dégustations, échanges et découvertes, cette balade est une ode au savoir-faire local, au bon sens paysan… en pleine ville !

15. Petit brunch afro-antillais et balade à La Plaine-Saint-Denis

Et si vous commenciez votre journée avec les parfums des Antilles et l’histoire d’un quartier en pleine transformation ? Cette balade savoureuse à La Plaine-Saint-Denis vous propose un double programme : un petit brunch afro-antillais suivi d’une exploration urbaine à la découverte des commerces d’hier et d’aujourd’hui.
Au Marché de la Plaine, vous êtes accueilli·e par Marietta Beraud, cheffe du traiteur Ti’Akkras et labellisée Artisan du Tourisme. A ses côtés, régalez-vous d’un brunch sucré (chocolat antillais au lait de coco & pain brioché) ou salé (accras de morue et de légumes), selon votre envie du moment.
Le ventre comblé, place à la balade ! Aux côtés de Jean-Jacques Clément, de l’association Mémoire Vivante de la Plaine, vous sillonnez la Voie Royale et l’avenue du Président Wilson, retraçant l’évolution des commerces de bouche dans ce quartier anciennement industriel, devenu territoire d’hybridation et de renouveau.
Une sortie authentique, humaine et gourmande, à la croisée des cultures et des mémoires vivantes.

Explorez un Grand Paris à croquer !

Expériences gastronomiques, rencontres et histoires à partager : découvrez une capitale aux mille visages culinaires, où chaque arrondissement, chaque commune et chaque quartier raconte une autre facette de la découverte culinaire du Grand Paris.
Alors, prêts à goûter Paris autrement ? À vos fourchettes… et suivez le guide !


Facebook
Rejoignez-nous
sur Facebook !
Facebook
Rejoignez-nous
sur Instagram !
Youtube
Rejoignez-nous
sur Youtube !