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Le dimanche 6 octobre se tient "le Grand Paris Food Tour", un évènement autour de la gastronomie où prennent vie balades, randonnées et ateliers autour de Communale, plus grand food court d'Europe installé à Saint-Ouen.
Démarrez par un atelier découverte et dégustation des herbes aromatiques dans une micro-ferme avec La Petite Casa, puis direction les mille senteurs du marché de Saint-Denis avec une balade unique proposée par l'association Bastina !
Le marché de Saint-Denis est le plus grand marché public d'Ile-de-France, ouvert le vendredi, samedi et dimanche matin et géré par la Ville de Saint-Denis. 120 000 personnes y viennent chaque semaine. Tout l'alimentaire est situé dans la grande halle métallique, construite en 1893 et restaurée en 2008.
Son histoire remonte au Moyen Age, lorsque la Foire du Lendit attirait des marchands de toute l'Europe.
Participez à cette balade, en compagnie de Salah, pour faire le tour du Monde à la rencontre de ses vendeurs.
Dans ce marché, surnommé le marché du Monde, nous trouvons des aliments, des épices, des cuisines et savoir-faire issus de migrations de régions de France, d'Europe et du Monde. Plus de 50 pays sont représentés sur ces étals.
Après la balade, vous pourrez rejoindre Communale en transports en commun, afin de découvrir ce food court et vous restaurer dans l'un des stands de restauration ou avec les produits du marché (non compris dans votre visite).
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Croque Saint-Ouen, balade gastronomique autour de Saint-Ouen avec Anouk Colombani
Histoire de cuisine et de migration, de La Chapelle à Communale, avec Raphaëlle Gras
Randonnée gastronomique le long de la Seine, de Lil'Ô à Communale, avec Eric Ollivier
Exploration de Saint-Ouen, le nouveau rendez-vous gourmand aux Portes de Paris, avec l'Agence d'Attractivité "POP"!
Gastronomie du monde autour de Communale à Saint-Ouen, avec Donatien Schramm
La miniboulangerie Panifixion, savoir-faire et dégustation de foccacias à Aubervilliers
Atelier Planche de fromage à composer, l'art du grazing avec la Fromagerie du Pré
Randonnée gourmande dans les Hauts-de-Seine
Randonnée à vélo gourmande dans les Hauts-de-Seine
Pour en savoir plus sur l'événement du 6 octobre, Journée gastronomique dans le Grand Paris
Le Grand Paris Food Tour est organisé dans le cadre du contrat de destination "Explore Paris".