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Cette balade est complète mais vous pouvez encore vous inscrire à ces offres "Visite du Marché de Saint-Denis, marché du monde et dégustation avec la Petite Casa" , "Balade-dégustation à Saint-Ouen : vin, tapenade et pâtisseries" ou "Croque Saint-Ouen, balade gastronomique à Saint-Ouen".
Le dimanche 6 octobre se tient "le Grand Paris Food Tour", un évènement autour de la gastronomie où prennent vie balades, randonnées et ateliers autour de Communale, plus grand food court d'Europe installé à Saint-Ouen.
De Lil’Ô à Communale, partez pour une randonnée le long de la Seine où la Nature reprend le dessus sur l’industrie, avec Eric Ollivier, auteur du guide TAO sur le tourisme durable.
Au départ de cette randonnée, découverte de Lil’Ô, pôle d'activité écologique et citoyenne de 3,6 ha, situé au cœur de la zone Natura 2000 de l'Île-Saint-Denis.
Guidés par l’association Fun Être Sur l'Île, vous découvrirez l’histoire de cette ancienne friche industrielle en pleine réhabilitation, ainsi que les nombreuses initiatives écologiques mises en œuvre sur le site. Vous visiterez également le jardin Nyéléni, un espace dédié aux plantes aromatiques et médicinales, où vous pourrez déguster une infusion aromatique et des energy balls pour vous mettre en forme avant de partir en randonnée.
Vous partirez ensuite pour une belle randonnée à travers L’Ile-Saint-Denis, seule commune d’Île-de-France dont la géographie coïncide avec toute une île fluviale. Vous découvrirez lors de la visite pittoresque de ce croissant insulaire la faune et la flore du parc de l’Île Saint-Denis, les souvenirs de la présence des impressionnistes, des guinguettes, les métiers encore présents de la batellerie au maraîchage …
Nous ferons ensuite escale au 6B, résidence d’artistes où officie une équipe de boulangers alternatifs. Dans leur espace La Belle Façon, vous découvrirez les secrets de fabrication du pain de Sébastien Lefrançois avec dégustation et possibilité de vente à l’appui !
L'arrivée se fera à Communale, à Saint-Ouen, ancienne halle industrielle elle aussi transformée en un formidable lieu de vie et de gastronomie pour les locaux et les curieux.
Votre guide pour la matinée est Eric Ollivier, fondateur d'un guide TAO autour de la gastronomie de Paris et sa région, éthique et écologique.
Kilométrage : 8 km. Merci de vous munir de bonnes chaussures et de vêtements confortables.
Après votre balade, vous pourrez vous restaurer à Communale dans l'un des stands de restauration ou avec les produits du marché (non compris dans votre visite).
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Croque Saint-Ouen, balade gastronomique autour de Saint-Ouen avec Anouk Colombani
Histoire de cuisine et de migration, de La Chapelle à Communale, avec Raphaëlle Gras
Randonnée gastronomique le long de la Seine, de Lil'Ô à Communale, avec Eric Ollivier
Exploration de Saint-Ouen, le nouveau rendez-vous gourmand aux Portes de Paris, avec l'Agence d'Attractivité "POP"!
Gastronomie du monde autour de Communale à Saint-Ouen, avec Donatien Schramm
Du marché de Saint-Denis à la Petite Casa, balade et atelier dégustation à Saint-Denis
Atelier-dégustation herbes aromatiques Chez Basile et découverte du Marché de Saint-Denis
La miniboulangerie Panifixion, savoir-faire et dégustation de foccacias à Aubervilliers
Atelier Planche de fromage à composer, l'art du grazing avec la Fromagerie du Pré
Randonnée gourmande dans les Hauts-de-Seine
Randonnée à vélo gourmande dans les Hauts-de-Seine
Pour en savoir plus sur l'événement du 6 octobre, Journée gastronomique dans le Grand Paris
Le Grand Paris Food Tour est organisé dans le cadre du contrat de destination "Explore Paris".